Wok de morcovi și bob de fasole, rețetă Ptitchef

Ingrediente

Pentru 2 persoane, veți avea nevoie de:

• 100 gr muguri de fasole
• 2 morcovi mici
• 2 cepe noi
• 1 cățel de usturoi
• 2 cl bulion de legume
• 1 linguriță de amidon de porumb
• 1 lingură de zahăr pudră
• 1 lingură de sos de soia
• 1 lingura de ulei de arahide
• piper

Pregătirea

Nu știu unde locuiți, dar este cald, foarte cald aici. Așa că nu vreau să petrec ore în șir în bucătăria mea, așa că sugerez acest ocol delicios prin China pentru a gusta acest wok vegetal foarte rapid și ușor de făcut. !
Curățați morcovii și ceapa de primăvară. Tăiați morcovii în bețișoare și ceapa în inele.

---