Yam - motive întemeiate pentru a-l include în dieta ta - Semănătorul
Probabil ați auzit de igname, dar dacă nu sunteți obișnuiți să mâncați acest aliment, acesta va fi acum unul dintre motivele bune pentru al include în dieta dumneavoastră.
Ignamele pot fi principalul carbohidrat de înlocuire a mesei (prânz sau cină) și pot fi folosite în supe sau consumate ca gustare sănătoasă și gustoasă. Și cel mai bun dintre toate: este un aliment care poate oferi multe beneficii pentru sănătate. Aceste și alte sfaturi pe care le vedeți mai jos!
Ignamul este un tubercul care poate fi considerat un aliment funcțional, precum și hrănirea organismului cu substanțe nutritive care promovează beneficii pentru sănătate (de exemplu, ajută la prevenirea anumitor boli).
Ignamul are multe proprietăți nutriționale, atribuite în principal prezenței Diosgeninei - Un fitohormon care ajută la modularea hormonului feminin, pe lângă îndeplinirea diverselor funcții în organism.
Proprietățile nutriționale ale ignamului și ce beneficii pot oferi consumul lor
1 - Controlează simptomele sindromului premenstrual
Prin echilibrarea nivelurilor hormonilor feminini, ignamul ajută la controlul simptomelor sindromului premenstrual și al menopauzei, ar putea fi o alternativă la terapia de substituție hormonală (sub supraveghere medicală).
2 - Reducerea nivelului de colesterol
Diosgenina ajută, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol (ceea ce reduce absorbția colesterolului din intestin și crește excreția).
3 - Creșteți fertilitatea
Diosgenina ajută, de asemenea, la creșterea fertilității, fiind benefică pentru femeile care doresc să conceapă.
4 - Buna funcționare a intestinului
Ignamul conține, de asemenea, vitamine și minerale importante pentru un corp sănătos. „Fier, potasiu, calciu, fosfor, complex de vitamina B, vitamina C și A, fibre pentru a ajuta la controlul nivelului de colesterol și zahăr din sânge și la îmbunătățirea funcției intestinale”.
Întărește sistemul imunitar. conținând mai multe vitamine și minerale, în special vitamina C. Ignamul acționează în întărirea sistemului imunitar.
5 - Contribuie la pierderea în greutate
De asemenea, poate ajuta în procesul de slăbire. Deși conține carbohidrați, aceștia au un indice glicemic scăzut (nu favorizează creșterea glucozei și insulinei din sânge). Ignamul este bogat în fibre (oferă mai multă plenitudine și funcție intestinală sănătoasă) și substanțe cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, care ajută la eliminarea toxinelor din organism. Îi îmbunătățesc funcționarea și promovează eliminarea grăsimilor atunci când sunt combinate cu activitatea fizică.