Yasai Yaki - Cookidoo® - platforma oficială de rețete Thermomix®

Nivel

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple, dar unele sunt puțin mai complexe: sunt apoi marcate ca „medii” sau „dificile” și vă vor lua puțin mai mult.

cookidoo

Timp de pregatire

Aceasta reprezintă timpul de lucru necesar pentru prepararea acestui fel de mâncare.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pentru a pregăti acest preparat de la început până la sfârșit: marinare, gătit, răcire etc.

Numărul de porții

Aceasta vă arată numărul de porții incluse în această rețetă.

Ingrediente

  • 240 g apă
  • 100 g brinjals, tăiate în bucăți (2 cm)
  • 120 g muguri de fasole mung
  • 70 g varză, tăiată în fâșii
  • 110 g siu bak choy, tăiat, înjumătățit orizontal
  • 2 linguri sos japonez de soia (shoyu)
  • 2 linguri mirin
  • 2 linguri de ulei de susan presat la rece
  • 1 linguriță de ulei de susan prăjit
  • 1 lingură semințe de susan prăjite, alb-negru, pentru a garnisi