Yin Yang Nutrition - Ghid de rețetă Ghid de rețetă

Prezentare

În ciuda tuturor riscurilor asociate alimentației insuficiente, mulți oameni caută modalități de a mânca sănătos. Unii dintre ei apelează la medicina tradițională chineză (TCM) pentru răspunsuri. TCM este o formă de medicament care a evoluat de-a lungul a mii de ani în China.

Ghid rețete

Zonele convenționale ale nutriției occidentale clasifică alimentele pe baza compoziției lor chimice, inclusiv calorii, carbohidrați, proteine, grăsimi și alți nutrienți pe care îi conțin.

TCM se concentrează pe proprietățile energetice ale alimentelor. Potrivit TCM, un echilibru între alimentele „reci” și „calde” sau alimentele „yin” și „yang” este esențial pentru o sănătate bună.

Practicanții MTC cred că alimentele nu numai că au puterea de a întări și de a energiza, ci și de a vindeca. Ei cred că qi - pronunțat "chee" - este forța vitală esențială care curge prin toată natura.

Pentru a obține armonia corpului, minții și qi-ului, acestea subliniază importanța consumului de alimente echilibrate yin-yang. Se spune că yin și yang sunt calități energetice care modelează totul în univers, inclusiv sănătatea ta.