Zahăr Chiar și un pahar de suc de mere este prea mult

Recomandare privind consumul de zahăr

Cercetător: Chiar și un pahar de suc de mere este prea mult

17.09.2014, 19:13 | cme

Există până la 24 de grame de zahăr într-un pahar de suc de mere. (Sursa: Montaj: t-online.de/Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

zahăr dăunează sănătății - se știe acest lucru. Cu doar câteva luni în urmă, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și-a redus semnificativ recomandarea privind consumul de zahăr - la maximum șase până la opt lingurițe pe zi. Acest lucru este aproximativ echivalent cu un pahar de suc de mere. Dar acum cercetătorii britanici spun: Chiar și această cantitate este încă prea mare - cel puțin când vine vorba de dinți.

Până de curând, recomandarea OMS era să acopere maximum zahăr la sută din necesarul zilnic de energie cu zahăr. În martie, organizația de sănătate a redus această valoare la cinci procente. Prin urmare, femeile nu ar trebui să consume mai mult de 24 de grame de zahăr - aproximativ șase lingurițe - și bărbații maximum 30 de grame.

Patru lingurițe de zahăr pe zi sunt suficiente pentru femei

O privire la tabelul de calorii arată cât de repede este atinsă această cantitate. Un pahar de 200 de mililitri de suc de mere are deja 24 de grame de zahăr, o cană de 200 de grame de iaurt de fructe oferă 27 de grame.

Calculator IMC

Greutatea ta este în zona verde?

Încercați calculatorul nostru IMC.

Prea mult pentru dinți, oamenii de știință de la University College London și London School of Hygiene and Tropical Medicine scriu în British Medical Journal. Pentru a preveni cariile dentare, cantitatea de zahăr nu trebuie să depășească trei procente din caloriile zilnice. Pentru femei, ar fi aproximativ 14 grame de zahăr - aproximativ patru lingurițe.

Chiar și cantități mici de zahăr favorizează cariile dentare

Cercetătorii au evaluat diverse studii care au analizat consumul de zahăr și efectele acestuia asupra frecvenței cariilor dentare în populație. S-a constatat că copiii care iau aproximativ cinci la sută din caloriile lor din zahăr au de două ori mai multe șanse să dezvolte cariile dentare decât copiii care nu mănâncă aproape niciun zahăr.

Oamenii de știință conduși de profesorul Philip James au subliniat că cariile dentare nu sunt doar o problemă de sănătate, ci și o problemă financiară: potrivit acestuia, tratamentele dentare reprezintă între cinci și zece la sută din costurile de sănătate din țările industrializate.

Sunt suficiente 100 de mililitri de limonadă

Cu toate acestea, pentru mulți oameni, recomandările vor ignora realitatea. Există deja douăsprezece grame de zahăr în 100 de mililitri de limonadă și până la 40 de grame într-o cutie de 0,33 litri. Un baton de ciocolată cu lapte oferă până la 56 de grame de îndulcitor.

Și alte alimente conțin, de asemenea, mult zahăr: 250 de grame de cârnați de ficat conțin cantitatea de zahăr de trei cuburi, unele tipuri de biscuiți și pâine scurtă conțin până la nouă cuburi de zahăr fiecare.

Dulceață nesănătoasă:OMS reduce drastic zahărul recomandat
Dulceață periculoasă:Este zahărul la fel de periculos ca alcoolul?
Chiar și fără storcător:Pur și simplu faceți singur suc de mere
Spectacol foto:Atât de mult zahăr este în alimente
Nutriție:Cum să scapi de capcana zahărului

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.