Zahar integral de trestie de vanilie integral - D; Suflet organic
Probabil că ați văzut pe blogul meu o rețetă de zahăr vanilat cu zahăr blond din trestie pe care o făceam la începutul acestei aventuri.
De câțiva ani, când vine vorba de zahăr din trestie, am folosit doar zahăr întreg din trestie, cum ar fi rapadura sau muscovado.
Așa că îți dau rețeta mea pentru zahăr vanilat de casă și integral, care costă mult mai puțin decât gata făcute și este foarte rapid de realizat dacă aveți un blender sau blender puternic. De asemenea, ne permite să ne îndreptăm spre a abordare zero deșeuri. Îmi păstrez zahărul vanilat într-un borcan de sticlă reciclat. Vanilie gourmet, asta reteta este mai vanilata decat precedenta.