Zahăr rău pentru colesterol Psychomedia

Pentru a controla mai bine colesterolul, nu ar fi important doar să limitați cantitatea de grăsimi și să le alegeți de bună calitate (cum ar fi uleiurile și margarinele cu conținut scăzut de grăsimi saturate și care conțin omega-3), ci și să limitați zaharurile.

pentru

Prea multe zaharuri adăugate cresc nivelul trigliceridelor (grăsimilor) din sânge și scade colesterolul HDL (colesterol bun), potrivit acestui studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane. Dr. Miriam Vos de la Universitatea Emory și colegii ei au realizat acest studiu cu 6.133 de americani.

Cei al căror adaos de zahăr furnizează 25% din caloriile zilnice au fost de 3,1 ori mai predispuși să aibă HDL scăzut (colesterol bun) decât cei a căror 5% din calorii provin din zahăr.

Și cei care au adăugat zahăr au furnizat 17,5% din caloriile zilnice au fost cu 20% până la 30% mai predispuși să aibă niveluri ridicate de trigliceride. La femei, nivelul colesterolului rău (LDL) a crescut.