Zahăr sau grăsime ceea ce te îngrașă cel mai mult
17 ianuarie 2018
La rândul său, acuzăm gras și zahăr să fie responsabil pentru progresul creștere în greutate siobezitate. Trebuie spus că a noastră consumul de gras a crescut brusc în ultimele decenii, la fel ca și cel al zahăr. Ce ar trebui să știți despre zahăr și Acizi grași ? Care este cel mai rău dintre cele două când vine vorba creștere în greutate ?
Grăsimile sunt mai multe calorii decât zahărul
Primul lucru de știut este că lipide (gras sau Acizi grași) oferă mai multe calorii decât carbohidrații. Astfel, pentru fiecare gram de zahăr consumat, oferim corpului nostru 4 calorii, în timp ce un gram de lipide aduce 9 calorii.
Feriți-vă de grăsimea ascunsă
niste gras da gust, chiar si catifelare sau invers claritate. Acesta este modul în care producătorii îl adaugă la majoritatea preparatelor lor și uneori chiar abuzează de el.
Pentru a nu fi victimaexces de grăsime, prima instrucțiune este de a limita mesele gata preparate și produsele industriale prelucrate, care vă încurajează să consumați un surplus de materiale gras.
Dar grasimea este ascuns în cele mai frecvente produse fără a fi suspectat: începând cu carne, brânzeturi (procentul de gras din unele brânzeturi se calculează din greutatea uscată, care este confuză), pește, fructe de mare, sardine în ulei, prăjituri și prăjituri dulci, prăjituri sărate, pâine albă, plăcintă, aluat de pizza.
Știi, de asemenea, că există 3 tipuri de acizi grași, acizi grași mononesaturați, acizi grași polinesaturați (inclusiv omega-3 și omega-6) și acizi grași saturați. Acestea nu sunt benefice pentru sănătate și, prin urmare, trebuie să fie limitate: ele sunt în general grăsimi animale (carne roșie, mezeluri, produse lactate.). Și ferește-te de sosuri și sosuri! Chiar și în cantități mici, acestea sunt adevărate concentrate de gras !