Zahăr și cavități - Doctissimo

Dacă cauzele apariției cariilor sunt multiple, există una pe care o cunoaștem bine încă din copilărie: zahărul. Cum promovează zahărul formarea cariilor? Elemente de răspuns.

Cavitățile sunt un adevărat flagel global. În cauză, igiena orală slab adaptată, dar și o dietă bogată în zaharuri. În timp ce alimentele cu zahăr sunt adesea privite ca alimente de plăcere, consumate în exces, în mod repetat și asociate cu igiena dentară deficitară, ele sunt cuibul pentru cavități.

În ce alimente se ascunde zahărul ?

În mâncarea noastră, multe alimente conțin carbohidrați (zaharuri și amidon). Aceste alimente de plăcere sunt adesea cele care ne fac să cădem pentru gustări care nu sunt recomandate atât pentru sănătatea noastră generală, cât și pentru cea a dinților noștri.

Mai mult, dacă zahărul este ușor identificat în:

cofetărie;
bauturi zaharoase;
produse de patiserie.

Tindem să uităm că el se poate ascunde în:

piureuri de fructe;
niste băuturi alcoolice;
prajituri de aperitive;
chipsuri;
ketchup...

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Zahărul promovează cariile, fără a le provoca direct

Dar nu zahărul ne va ataca direct pe dinți. Acestea sunt bacterii găsite în mod natural în gura noastră care hrănindu-se cu zahăr, merge transformă-l în acizi, care va slăbiți dinții și promovează cariile. Gura noastră conține în mod natural un număr foarte mare de bacterii, dintre care doar unele vor favoriza această descompunere a zahărului în acizi.

Tratați cavitățile la primele semne

Aceste acizi care se găsesc în placa dentară (obținut din bacterii, salivă și resturi alimentare) ataca smaltul care merge puțin câte puțin demineraliza.

Dacă nu se face nimic pentru a trata dezintegrarea incipientă, aceasta va progresa și continua degradarea sa lentă a dintelui prin formarea unei cavități din exterior în interior;
După ce a deteriorat smalțul, descompunerea va progresa prin atacarea dentinei. Dintele este atunci sensibil la frig și căldură, dulce și acru;
Apoi, dacă dezintegrarea încă nu s-a oprit (vindecat), se va întâmpla atacă pulpa care conține vasele și nervii și este acolo durere de dinţi asigurat! Urmați din dureri violente, formație deabces, uneori infecţie care se poate răspândi pe tot corpul.