Zahărul este rău pentru sănătatea ta, iată cum să-l alungi din dietă
Mănâncăm prea mult zahăr ... dar e atât de bine! Cum să eviți dependența? Chantal Van der Brempt, nutriționist, vă sfătuiește cu privire la pașii de adoptat pentru a vă reduce dorința de zahăr în Le 6-8.
Dulciuri, sucuri, produse de patiserie, prăjituri ... Este greu să nu îți rezervi un loc mic în stomac pentru aceste dulciuri diferite. Și totuși, după cum știm cu toții, abuzul de zahăr este periculos pentru sănătate, chiar dacă consumăm prea mult.
Nu este doar o modalitate de a nu mai mânca zahăr sau amidon, ci este și ea recomandat de OMS.
Făină albă și zahăr alb, aceeași luptă
Chantal Van der Brempt subliniază că, atunci când vorbim despre zahăr, trebuie să ne dăm seama că impactul său asupra insulinei este pe același nivel cu cel al făină albă. Asa de, un sfert de baghetă echivalează cu douăsprezece bucăți de zahăr.
Zaharurile albe și făina albă provoacă probleme cu excesul de greutate, diabet, pierderi de energie, leziuni cerebrale și boli cronice. De ce să înghiți în continuare zahăr? Pentru că acesta are un efect de dependență precum cocaina care provoacă o creștere a dopaminei, provocând plăcere. „Vedem că zahărul rafinat are același efect infam ca cocaina dacă nu chiar mai rău”, avertizează nutriționistul. Din acest motiv, de exemplu, atunci când mănânci dulciuri, îți este greu să nu mănânci întreg pachetul.
Va fi la fel cu pâinea, chiar dacă impactul său asupra zahărului este adesea redus, deoarece este combinat cu grăsimi precum untul sau șunca.
Soluția: interzicerea întregului zahăr
Cum să oprești această poftă de zahăr ? Chantal Van der Brempt vă oferă cea mai radicală, dar mai presus de toate cea mai eficientă soluție: înțărcarea.