Zahărul îi îmbolnăvește pe copii Obezitatea și bolile legate de dietă prin evidero de zahăr

Fiecare copil știe că excesul de zahăr este dăunător. Este corect? Nu, din păcate asta nu este deloc adevărat. Pentru că, potrivit datelor alarmante recent de la Organizația Mondială a Sănătății (OMS/Europa), fiecare al treilea copil din Germania este supraponderal. Copiii noștri mănâncă necorespunzător, deoarece mănâncă prea multe dulciuri, gustări grase, produse din carne nesănătoase și beau prea multe băuturi dulci. Ceea ce lipsește este o dietă sănătoasă și interzicerea publicității alimentelor cu zahăr pentru copii.

Moartea din zahăr se strecoară

Excesul de greutate și chiar obezitatea sunt doar partea vizibilă a efectelor nocive ale zahărului asupra copiilor noștri. Consumul excesiv de zahăr este, de asemenea, blamat pentru o serie de boli legate de dietă, cum ar fi dietele, afecțiunile dentare, infecțiile intestinale cronice, depresia, arsurile la stomac, bolile cardiovasculare, precum și tulburările de somn și concentrația generală slabă.

Copiii devin adulți și deja, potrivit medicilor pediatri și cercetătorilor din domeniul sănătății de la Universitatea California din San Francisco, s-au încheiat 35 de milioane de decese la nivel mondial, atribuibil exclusiv consumului excesiv de zahăr.

Zahărul îngrașă copiii, iar adulții privesc în altă parte

În ceea ce privește copiii, OMS vorbește deja despre un „epidemia actuală de obezitate”Și există chiar dovezi puternice care să arate legătura dintre Publicitate alimentară și alimentația nesănătoasă și obezitatea la copii. Cercetătorii americani merg chiar mai departe: au descoperit dovezi că o dietă maternă cu hrană maternă în timpul sarcinii și alăptării poate reduce chiar puterea musculară a copiilor lor.

Există, de asemenea, dovezi clare ale legăturii dintre consumul de zahăr și Deficit de atenție precum Hiperactivitate. Și asta deja la vârsta preșcolară.

Din păcate, avertismentele oamenilor de știință sunt încă ignorate de mulți părinți și profesioniști din domeniul educației, deoarece copiii consumă de fapt cantități mult prea mari de dulciuri, gustări, specialități din cereale și limonadă.

Recomandarea Institutului Robert Koch pentru cantitatea de dulciuri, gustări, musli dulci sau limonadă este inclusă pe zi maximum 10 la sută din energia totală. Din păcate, uneori este de mai mult de trei ori acest lucru, deoarece copiii sunt expuși permanent unei surplusuri de alimente dăunătoare în viața de zi cu zi, atât în grădinițe și școli, cât și acasă.

Dependența de alimentele cu zahăr

În Germania, discuția despre nocivitatea zahărului este abia la început, iar lobby-ul puternic al producătorilor de alimente rezistă deja vehement cu imagini și campanii de PR pentru zahăr. Nu fără motiv, pentru că zahărul este aproape toate alimentele procesate artificial și îi fac pe consumatori, în special pe copii, supuși gustului lor plăcut.

S-a demonstrat că comercializarea alimentelor cu zahăr încurajează dezvoltarea preferințelor și obiceiurilor nesănătoase cu privire la dietele viitoare.

Ceea ce lipsește copiilor noștri: alimentația sănătoasă

Copiii noștri mănâncă prea puține alimente pe bază de plante precum fructele și legumele. Aproape jumătate dintre copiii din Germania mănâncă mai puțin de 50% din cantitatea recomandată, potrivit studiului nutrițional EsKIMo (Universitatea din Paderborn).
Majoritatea copiilor mănâncă prea multă carne și cârnați și, în general, prea multe alimente bogate în grăsimi.
Consumul de dulciuri, fast-food, gustări și băuturi dulci este mult prea mare și uneori îl depășește triplu cantitatea recomandată.
Pe lângă pâine și produse lactate, dulciurile sunt deja atât Sursa principală de energie pentru copii.
Densitatea caloriilor, cu alte cuvinte, numărul de calorii pe aliment consumat în produsele consumate de copii este, în general, prea mare.
produse din cereale integrale iar alimentele bogate în fibre sunt sub-consumate în general.
În schimb, proporția de alimente este prea mare Conținut de făină albă și zahăr izolat prea mare.
Din ce în ce mai mulți tineri se ocupă Oferte de fast-food. Adesea iau de două ori mai multe calorii decât ar trebui (adolescenți cu exerciții normale de aproximativ 2.500 kcal/zi).

Publicitatea și marketingul pentru copii modelează obiceiurile alimentare

Și, din păcate, baza pentru o alimentație slabă este deja pusă în preșcolar prin publicitate direcționată. Deja copiii de 4 ani sunt foarte familiarizați cu lumea mărcii produselor care conțin zahăr. Prin urmare, OMS vrea să susțină țările europene acum în mod activ, astfel încât aceste concepte să fie Restricționarea publicității alimentare pentru copii dezvolta și implementează.

Organizația Foodwatch solicită de multă vreme ca industria alimentară să fie mai responsabilă și responsabilă Interzicerea marketingului și publicității pentru copii impune. Deoarece responsabilitatea pentru efectele nocive ale zahărului nu poate fi pusă pe seama părinților.

Chiar și acestea sunt adesea supuse înșelăciunilor publicității sofisticate și a campaniilor de PR în industria alimentară. Cine nu cunoaște sloganul „Ia 2: Vitamine și Naschen” sau „... porția suplimentară de lapte”, care de ani de zile a servit cu succes vânzările Nimm2 (August Storck KG) și „Kinder Riegel” (de la Ferrero).

Dar chiar și părinții care sunt deja foarte conștienți de alimentația copiilor lor: bombardarea zilnică a alimentelor proaste, zaharate sau Dulciuri în grădinițe și școli nu își pot priva copiii. Și marketingul bun pentru copii, fie ca publicitate subreptă la școli și grădinițe, fie sub formă de publicitate jucăușă pe computer sau smartphone, este direcționat în mod deliberat în fața părinților.

Prin urmare, în interesul sănătății viitoare a copiilor noștri, ar fi cu adevărat mai mult decât de dorit dacă s-ar impune o interdicție publicitară pentru alimentele care conțin zahăr și sunt dăunătoare copiilor.

Surse și informații suplimentare