Zaharul vanilat te ingrasa Blogul
Bine cunoscut în patiserie, zahăr vanilat Poate fi folosit atât pentru aromatizarea ceaiului, cât și pentru a adăuga dulceață unui tort. Utilizarea sa este ușoară și poate fi combinată cu o dietă de slăbire. Dar ce anume numim zahăr vanilat ?
Ce este zahărul vanilat ?
zahăr vanilat este un amestec de Zahar granulat și D 'extract natural de vanilie - cel puțin 10% -. Nu trebuie confundat cu zahărul vanilin făcut din vanilie sintetică. Este un zahăr rapid, care este foarte des un inamic ca parte a unei diete de slăbit. Compus din carbohidrați simpli - zaharoză -, zahărul oferăenergie către celulele corpului dar și către creier. 100g zahăr furnizează 400 cal și 100g carbohidrați. Sunt potasiu, calciu, sodiu, magneziu și fier, în cantități mici. Despre vanilie, nu este banal. Într-adevăr, 100 de grame de extract natural de vanilie corespund 290 calorii și aproape 13 glucide. Pentru oamenii care își urmăresc dieta, există zaharuri usoare de vanilie, bazat pe aspartam.
Valoarea zahărului vanilat
De obicei cumpărăm zahăr vanilat sub formă de pliculețe mici de aproximativ 7 grame. Pe lângă puterea sa de îndulcire, are gustul de vanilie care este întotdeauna foarte popular. Crêpes, cremă, madeleine sau limbi de pisică, găsim zahăr vanilat în toate preparatele de patiserie. La fel ca toate zaharurile, este important să urmăriți cât luați. Pentru a nu vă strica dieta de slăbire, o linguriță este binevenită, deoarece este un aliment esențial pentru sănătate. O idee foarte răspândită vrea să elimine complet acest aliment pentru a slăbi. Îndepărtarea completă a acestui aliment - vanilată sau nu - provoacă o stare foarte severă de oboseală, pierderea mușchilor și pierderea plăcerii de a mânca (ceea ce poate duce la anorexie). gust dulce - și chiar mai mult atunci când este vanilie - ajută la consumul mai mic, deoarece are un efect de sațietate. Vă permite să rămâneți dinamic și aduce plăcere.