Zander - biologie
Pikeperch (Sander Lucioperca, Sin.: Stizostedion lucioperca, Lucioperca sandra), de asemenea Sander, Schill, Stiuca, Gura dintelui sau Fogash numit, aparține familiei bibanilor (Percidae). Este cel mai mare biban de apă dulce din Europa. Locuiește în Europa de la bazinul hidrografic al Rinului până la Ural și în vestul Asiei în nord-vestul Turciei și în jurul Mării Caspice. Zander poate fi găsit și în apa sărată a întregii Mări Baltice. Acestea sunt absente în partea de nord a Peninsulei Scandinave, în nordul îndepărtat al Rusiei și în sudul Peninsulei Balcanice. După măsuri de repopulare, s-a răspândit și în apele vest-europene. În Italia astăzi apare cel puțin în Po. [1] [2] [3]
Numele Sander și Pikeperch au fost comune în țările vorbitoare de limbă germană încă din secolul al XVI-lea, cu o preferință pentru Sander intrări lexicale până în secolul XX. Abia în anii 1930 ortografia a fost folosită în mod obișnuit astăzi Z definit uniform. Numele provine din limba germană medie sandat, care, în conformitate cu originea est-europeană a peștilor, ar fi putut fi împrumutată de la slavă (cf. cea mai veche czandas în Prusia de Vest și în soraba superioară sandak). În Austria peștele Fogosch sau Fogash (din maghiară fogas, unde este cuvântul maghiar pentru „dinte”) sau, ca în anumite părți din Bavaria de Jos, Schill numit. În plus, sunt cunoscute și alte denumiri regionale: Amaul, Canat, Nachmaul, [4] Sandar, Sandart, Sandbarsch, Sandel, Saumert, Schiel, Schindel, Süllö (în Lacul Balaton), Zannat și Zant.
caracteristici
Zanderul are un corp alungit, în formă de fus. Aripa dorsală este, așa cum este tipic pentru biban, subdivizată într-o parte din față cu raze înțepate și o parte din spate complet separată cu raze pentru membre. Capul este ascuțit, gura este profund despărțită. Colții lungi și ascuțiți de lângă dinții mici ai periei stau neuniform în el. Marginea frontală a capacului branhial este zimțată. Corpul are mici solzi de pieptene. Este cenușiu-verzui pe spate, alb-argintiu spre burtă, dungi în partea de sus, maro tulbure, de asemenea, întunecat în bandă, marmorat pe cap și negricios pătat pe aripioare.
Zanderul trăiește ca pește răpitor în râurile, lacurile și porturile care curg încet din Europa. Poate fi găsit în regiunile Elba, Oder și Dunăre și acum și în regiunile Rin, Moselle și Weser datorită ocupației. Trăiește în ape mai adânci și crește foarte repede. Prefera apa tulbure unde nu trebuie sa concureze cu stiuca. Vânătoare de pești mici, cum ar fi roach, cani și biban și preferă corpuri mari de apă cu o adâncime de cel puțin patru până la cinci metri.
Lungimea medie este de 40-50 cm. În cazuri rare, poate crește până la o lungime de 1,30 m și o greutate de până la 19 kg. Poate trăi până la 10-20 de ani.
Șanțul se reproduce primăvara (mai ales din aprilie până în iunie) la o temperatură a apei de 12–15 ° C pe zone adânci de 1–3 m adâncime, unde construiește gropi de reproducere puțin adânci. Cele 150.000 până la 200.000 ouă pe kilogram de greutate corporală sunt depuse individual și se lipesc cu cojile lor lipicioase de pietre și părți ale plantelor. Masculul rămâne la cuib și protejează ambreiajul de îngrămădire și de prădătorii de reproducere. Dezvoltarea până la eclozare a larvelor lungi de 5-6 mm durează aproximativ o săptămână. După consumarea sacului gălbenușului, se hrănesc mai întâi cu zooplancton, dar după câteva luni atacă puietul altor specii de pești. Au deja 6-10 cm lungime toamna. Masculii devin maturi sexual după 2-4 ani, femelele după 3-5 ani la lungimi de 35-45 cm.
Șarpele devine din ce în ce mai important ca pește prădător în comparație cu știucă, mai ales că poate genera în sistemele fluviale din Europa Centrală proiectate de om, în timp ce știuca de obicei nu mai găsește zone adecvate de reproducere (câmpii inundabile, plante subacvatice, margini de stuf). Șarpele are, de asemenea, un avantaj aici datorită capacității sale pronunțate de a vedea în apele tulburi și în relativ întuneric. Comparativ cu bibanul, șarpele se distinge printr-o auz mai bună, care se realizează prin două coarne din vezica înotului din față care se dezvoltă în direcția labirintului.
Datorită preferinței sale pentru peștii mici (datorită gurii relativ mici) poate fi periculos pentru speciile de pești mici, motiv pentru care măsurile de stocare trebuie privite critic din punct de vedere al conservării naturii. [5]
Este un pește alimentar important și valoros, cu carne albă deosebit de fermă (fileuri dezosate).
Formula fină: [6] Dorsal 1 XIII/XV, dorsal 2 I-II/19-23, anale II/11-13, pectorale 15-16, ventral I/5
Metode de pescuit
Șanțul este considerat un pește timid, precaut, greu de înșelat. Exemplarele deosebit de mari de peste 90 cm lungime și 7 kg greutate sunt extrem de rare. Cea mai mare zander, măsurată și cântărită oficial și prinsă cu o tijă în Germania, avea 106 cm lungime, cântărea 15 kg și venea din Dunăre. Micile gândaci, roșii și stinghii sunt deosebit de potrivite ca momeală. Alți pești buni cu momeală includ sumbru, gudgeon și ruff. În principiu, este important să vă asigurați că peștele momeală este subțire. Spate înalt, cum ar fi Bream sunt adesea respinse. Alternativ, pot fi folosite și resturi de pește sau jumătăți. Peștele de cauciuc (shads), clipele, voblerele și răsucitoarele sunt potrivite ca momeală artificială. De asemenea, pescuitul cu muște cu linii de scufundare și serpentine poate avea succes. Toate momelile ar trebui să aibă 8–20 cm. Momeala neagră prinde deosebit de bine noaptea, deoarece culoarea sa contrastează puternic cu împrejurimile. În cazuri excepționale, șarpele este, de asemenea, prins pentru viermi și viermi.
Locurile în care există mulți pești mici sunt deosebit de promițătoare. În lacuri acestea sunt marginile ascuțite și munții subacvatici. În canale și iazuri de mică adâncime, ar trebui să căutați șarpe pe mal, în fața stufului și a câmpurilor de nuferi.
În zilele fără îngheț, orele de pescuit sunt în principal seara și noaptea și, în cazul înghețului, amiaza. Cele mai captivante luni sunt mai și iunie după sezonul de reproducere și din septembrie până în decembrie. Specimenele mari, în special, sunt capturate în sezonul rece. Lunile de pescuit pot varia și pot depinde de apă. Mai ales la maree, șarpele poate fi găsit în locurile liniștite din râu, unde merită pescuitul vizat pentru ei. Dar chiar și pe marginile curenților din râurile mari, șanțurile mari sunt prinse atunci când există îngheț.