Zeama, stafidele și clătitele portocalii

Aceste clătite din lapte sunt gustoase și ușor de făcut. Conțin stafide și sunt parfumate cu portocală. Zeama le face ușoare. Ideal ar fi să îi serviți cu sirop de arțar sau sirop de agave, care este mai puțin caloric.

Am fost foarte puternic inspirat de blogul oh bien gourmand de Isabelle „zeama, clătite albastre și portocalii”

Ingrediente:Pentru 8 clătite:
3 ouă medii

120 g făină

1 linguriță de bicarbonat de sodiu

1 linguriță de praf de copt

1 vârf de sare

2 linguri de zahăr

Zestul ras al unei portocale netratate

1 lingură de unt topit

---