Zer din brânză în Postul Mare!
Postul este un termen destul de larg, Într-un sens mai larg, acesta înseamnă abstinență sau renunțarea voluntară la anumite stimulente sau comportament al consumatorului sau, de asemenea, renunțarea conștientă la alimente. Există, de asemenea, diferite tipuri de posturi și diferite puncte de vedere asupra subiectului în general.
Postul cu motive religioase a început deja anul acesta. Timpul abstinent între Miercurea Cenușii și Paște, adică 40 de zile, este folosit pentru post și rugăciune și, în cele din urmă, pentru pregătirea Paștelui.
Timpurile postului nu sunt justificate doar pe baze spirituale sau religioase, există și așa-numitele Postul terapeutic. La rândul său, acest lucru ar trebui să servească pentru a curăța și detoxifica corpul și a scăpa de câteva kilograme. Nu este deloc necesar să vă lipsiți de toate alimentele, deoarece există diferite metode, precum postul din zer sau postul din fructe. Deoarece anumite alimente sunt încă permise aici, strict vorbind, nu este o chestiune de post, ci mai degrabă o dietă. În plus, postul terapeutic poate fi folosit și împotriva bolilor și, prin urmare, este adesea recomandat de către naturopati. Postul terapeutic poate ajuta, de exemplu, cu alergii, astm, migrene sau boli reumatice.
Sigur vă întrebați ce legătură au toate acestea cu brânza și cu pagina noastră excelentă de brânză? Pur și simplu: până în acest punct totul a fost o introducere la tema „brânzeturilor” zerului „în Postul Mare”. În zona postului terapeutic există un așa-numit Cura din zer. Iar zerul este un produs care se creează în timpul producției de brânză sau quark, practic lichidul rezidual. Puteți citi totul despre el aici în mass-media brânză. Și astfel curba trece de la post la brânză.
Din moment ce Zerul conține mulți nutrienți și substanțe vitale în lapte conține și, de asemenea, nu are substanțe nocive, are un efect detoxifiant asupra funcțiilor metabolice ale corpului nostru. Când se formează zerul, lactoza, adică carbohidrații, rămâne în zer, care la rândul său are un efect digestiv, deoarece lactoza este transformată în acid lactic de către bacteriile intestinale. Procesul de descompunere din intestin este astfel promovat și depozitele pe peretele intestinal nici măcar nu se dezvoltă. O cura de zer are un efect de curatare.
Cu toate acestea, pentru vindecarea efectivă a zerului, trebuie să știți că zerul dietetic este utilizat în cea mai mare parte, deoarece este bogat în proteine. De asemenea, ar trebui să consumați ceaiuri de plante, sucuri, bulion de legume și/sau apă minerală. Dacă nu sunteți sigur, puteți întreba un medic care va fi fericit să vă ofere sfaturi. O dietă de post cu zer ar trebui să dureze aproximativ șapte zile. Înainte și după câteva zile este recomandabil să înțărcați și să vă obișnuiți cu alimentele normale.