Zilele de drum de post în Berlin

Ce se întâmplă după post?

Zilele de reconstrucție sunt zilele de mâncare după post. Pentru a vă putea păstra succesele postului cât mai mult timp și pentru a avea șanse mai mari de a schimba cu succes dieta, este extrem de important să respectați anumite reguli în acest moment al reluării alimentelor.

Cât trebuie să fie timpul de construcție?

După un post de 7 zile, ar trebui să planificați 3 zile de acumulare. După două săptămâni de două ori mai mult aproximativ 6 zile.

Reguli pentru zilele de construcție

• Dieta ar trebui să fie în întregime pe bază de plante
• Alegeți ingrediente proaspete și neprelucrate posibil
• Recomandăm legume, fructe, cereale, pseudo-cereale (quinoa, hrișcă, mei, amarant), leguminoase (linte, fasole, naut), nuci, semințe și uleiuri presate la rece
• Mestecați fiecare mușcătură bine
• Mănâncă încet și cu atenție cu putință
• Nu mai mânca de îndată ce te simți sătul
• Mai bea mult, ți-e mai sete decât flămând
• Continuați să vă mișcați pentru a evita un posibil blocaj
• Integrați o formă de post intermitent în viața de zi cu zi

Sunt de evitat

Alimente greu de digerat (cum ar fi carne, brânză sau alimente prăjite)

Mâncare rapidă și mese gata

Zahăr, îndulcitori și alți potențiali artificiali

Alimente de lux (țigări, alcool și alte substanțe toxice)

Câteva rețete pentru după aceea

Rețetă de bază de humus

• 1 pahar de naut (cu apa)
• 2 linguri tahini (ciuperci de susan)
• Ulei de măsline (vă rugăm să nu utilizați cu ușurință)
• Suc de o lămâie
• 1-2 căței de usturoi
• Sare piper

Variații de humus

Humus de chimen, pătrunjel și urzică, humus cu smochine uscate și chimen negru, humus cu roșii moi, humus cu ceapă de primăvară, humus cu hrean proaspăt, humus cu curcuma și ulei de in, humus cu coriandru și chimen etc.!

---