Zinc și toxicitate
zinc și toxicitate
Re: zinc și toxicitate
Nu aș recomanda zincul pentru blatul de bucătărie, în special pentru că este un metal moale, se poate găuri cu ușurință.
Toxicitatea sa este dovedită, dar pentru aporturi zilnice de câteva sute de mg (din câte am citit), care este destul de mare, cu excepția cazului în care gătiți și mâncați pe ea
Și dacă vrei să te faci un adevărat „zinc”, știi că tejghelele în cauză erau acoperite. de tablă! În caz contrar, aveți oțel inoxidabil și cred că există "zinc-cuarț" pentru a face contoare (vezi aici de exemplu http://www.vmzinc.be/new/html/n3_aspects.htm) cel mai bun ar fi să aflați despre aceste materiale de la producători/distribuitori.
Re: zinc și toxicitate
dacă îți place aspectul zincului nu este nevoie de zinc solid, dar tabla de oțel galvanizat are același efect: pe un acoperiș tabla zincată durează mai puțin decât zincul pur, dar în interiorul acestuia nu există nicio problemă
zincul este rău pentru depozitarea produselor alimentare acide: laptele nu trebuie pus într-o găleată de zinc sau fier zincat, în timp ce apa pură poate fi introdusă în zinc fără probleme
Eu folosesc apa de pe acoperișurile mele din tablă zincată ca apă potabilă și nu-mi fac griji . . .
Re: zinc și toxicitate
Chatelot 16 folosiți levigatul acoperișului (zinc sau nu) ca apă potabilă
Nu aș merge să beau ceva la tine
Re: zinc și toxicitate
Chatelot 16 folosiți levigatul acoperișului (zinc sau nu) ca apă potabilă
Nu aș merge să beau ceva la tine
La evacuarea Chatelot16, aportul zilnic recomandat de zinc este de 15 mg (pentru un adult, desigur).
Este un oligoelement vital.
Pentru a cita un exemplu important, acesta permite funcționarea enzimei anhidrază carbonică. Într-adevăr, respirația celulară produce în esență, spre deosebire de ceea ce se spune aproape întotdeauna, nu direct dioxid de carbon, ci acid carbonic H2CO3 (da.). Aceasta este în echilibru cu dioxidul de carbon:
acest echilibru fiind în mare parte în favoarea dioxidului de carbon (altfel s-ar ști, deși în trecut se vorbea doar de acid carbonic). Într-o soluție de CO2, la echilibru există aproximativ 1% H2CO3 și 99% CO2 ([X]/([CO2] + [H2CO3]).
Problema este că acest echilibru se stabilește încet într-un mediu neutru, mult prea încet in vivo astfel încât să nu existe otrăvire cu acid:
H2CO3 + H2O HCO3- + H+
Echilibrul este catalizat de anhidrază carbonică.
Aș adăuga că zincul este esențial pentru buna funcționare a sistemului sexual masculin (nu este o glumă). În plus, îmi place ananasul într-o cutie, al cărui interior este din oțel zincat .