Ziua anti-dietă - De ce, de ce, de ce VerumVita Nutrition ești tu
Astăzi, miercuri, 6 mai 2020 este ziua internațională antidietă. Deși Covid-19 ne are ferm sub control, ar trebui să avem în vedere importanța zilei internaționale anti-dietă. Deoarece dietele nu sunt distractive. Chiar și tinerii sunt obligați să-și schimbe obiceiurile alimentare prin presiune externă. Tendința de dietă reflectă un ideal de subțire pe care majoritatea oamenilor nu îl pot atinge numai pe baza genelor lor. Deseori, dietele reprezintă poarta către tulburările alimentare pe tot parcursul vieții. Așa că este timpul să punem capăt dilemei dietei, să luptăm împotriva stigmatizării excesului de greutate și a obezității și astfel să creăm o societate mai corectă și mai bună. Mai multe despre asta în postarea de astăzi pe blog de VerumVita®.
A 29-a zi internațională antidietă
Pe 6 mai 1992, curajoasa autoare britanică Mary Evans Young a decis să înceapă ziua internațională anti-dietă. De ce a făcut asta? Mary, la fel ca multe tinere femei și fete, a intrat în conflict cu ele însele la o vârstă fragedă, deoarece nu era în măsură să îndeplinească idealul predominant de slăbire. Rezultatul a fost diete rigide care au dus la anorexie nervoasă severă. Mary s-a ridicat public pe 6 mai 1992 pentru a atrage atenția altora asupra acestei legături clare:
„Dietele nu te fac niciodată sănătos, rareori slab și mai ales bolnav”.
Consecințele dietei
Mary, dar și tu și cu mine, trăim într-o societate ale cărei cereri de moderare și autocontrol merg atât de departe încât majoritatea populației este genetic incapabilă să îndeplinească aceste cerințe. Există doar două consecințe logice ale unor astfel de afirmații neîndeplinite. Fie devalorizez cererile de neatins și încerc să nu le îndeplinesc, fie mă devalorizez, mă torturez și mă îmbolnăvesc pentru a îndeplini cumva cerințele neîndeplinite. Fetele și femeile par să aparțină mai des din ultimul grup. Tulburările de alimentație le afectează semnificativ mai des decât băieții și bărbații. Deși tendința crește și la sexul masculin.
Ziua internațională antidietă ca avertisment
Potrivit profesorului Dr. Christoph Klotter, de la Universitatea Fulda de Științe Aplicate, tulburările de alimentație anorexia nervoasă, bulimia nervoasă și ortorexia nervoasă sunt fenomene avangardiste ale culturii noastre.
„... că toate tulburările alimentare menționate până acum sunt întinse într-un pătrat între îndeplinirea așteptărilor normative, gestionarea impulsurilor fizice, obligația de individualizare și reglementarea dependenței față de alte persoane. Tulburările alimentare, așa cum ne place să numim aceste persoane, nu sunt dincolo de curentul general, nu sunt dincolo de normalitate, ci în mijlocul acesteia. "
- C. Klotter, Identity Formation via Food - Un eseu despre consumatorii „normali” și alternativi, 2016, pagina 26 -
Unde ne duc dietele?
Când noi prof. Dr. După Klotter în linia sa de argumentare, vedem că nimeni nu trebuie să aibă o tulburare de alimentație pentru a fi influențat de cei patru factori de influență numiți. Așteptările normative, gestionarea impulsurilor fizice, datoria de a individualiza și reglementarea dependențelor față de alte persoane afectează pe toată lumea din societatea noastră. Dacă persoanele cu tulburări de alimentație sunt avangarda culturii noastre, vom fi cu toții tulburări de alimentație în viitor? Și dacă da, acest comportament este încă înțeles ca o tulburare sau devine noul normal?
Ziua internațională antidietă este importantă pentru a ne reaminti că slăbiciunea și dietele nebune ne pot îmbolnăvi. Dar, de asemenea, că nutriționiștii calificați sunt importanți pentru a sprijini pierderea în greutate durabilă și care promovează sănătatea!