Ziua anti-dietă De ce dietele te îngrașă adesea
De ce dietele fac dietele și mai grase
05/06/2014, 12:07 pm | t-online.de
Multe diete nu duc la scopul dorit. Sfârșitul poveștii: pantalonii sunt și mai strânși după aceea. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Obezitatea este recomandabil să-l reduceți, dar nu trebuie exagerat. Pentru că, dacă ți-ai urmat o dietă de prea mult timp, riscă să devii și mai gras în cele din urmă. Dieta timp de trei până la patru săptămâni poate perturba rata metabolică bazală timp de aproximativ douăsprezece luni. Există o amenințare a efectului yo-yo, care duce la pofte și ridică greutatea înapoi. Cu ocazia Zilei anti-dietă din 6 mai, vă vom oferi sfaturi despre cum să slăbiți sănătos, menținându-vă în același timp greutatea pe termen lung.
Mai multe despre slăbit
Rata metabolică bazală este întotdeauna activă
Principiul dietei este reducerea consumului de calorii. Aceasta este alcătuită din cifra de afaceri de bază și de servicii. Rata metabolică bazală menține toate funcțiile vitale ale corpului. Pentru că chiar și atunci când sunt culcate, inima, plămânii sau creierul au nevoie de substanțe nutritive pentru a putea lucra. Caloriile care sunt arse prin efort sau muncă fizică sunt denumite cheltuieli de performanță. Rata metabolică bazală medie a unei femei este de 1.200 până la 1.500 kilocalorii pe zi. Bărbații au 1.800 kcal. O oră de jogging într-un ritm mediu arde în jur de 650 kcal - pentru comparație: un salam de pizza are aproximativ 750 kcal. Puteți afla cât de mare este necesarul dvs. de calorii cu ajutorul calculatorului nostru de consum de calorii.
Dieta strictă duce la efectul yo-yo
Cu toate acestea, publicitatea despre faptul că este subțire i-a determinat pe mulți să-și reducă consumul de calorii în mod șocant de scăzut. Pentru o femeie care urmează o dietă, de exemplu, aceasta este adesea mai mică de 1000 kilocalorii. „Două rulouri groase de brânză pe zi - aceasta acoperă aproape necesarul de energie pentru aceste femei”, spune profesorul Ingo Froböse de la Centrul pentru Sănătate de la Universitatea Sportivă Germană din Köln. Dar acest lucru nu vă face o favoare: „Cel mai mare dușman al ratei metabolice bazale este dieta”, spune Froböse. Deoarece corpul este configurat pentru a menține cât mai multe funcții posibil. Postul semnalează o urgență către corp, motiv pentru care își reduce rata metabolică bazală și rulează pe arzătorul din spate.
Construiți mușchi după pierderea în greutate
Dacă mănânci din nou normal după ce ai slăbit, corpul stochează caloriile suplimentare pentru eventualele momente de urgență. Acest așa-numit efect de yo-yo devine vizibil atunci când puneți mai multe kilograme pe șolduri. Prin urmare, mulți cântăresc mai mult după o dietă decât înainte. Oricine și-a pierdut rata metabolică bazală are nevoie de multă răbdare. Dar, potrivit lui Froböse, rata metabolică bazală normală poate fi reconstruită: după douăsprezece luni, este aproximativ normală. Există trei pași către succes: Cel mai important lucru este să acumulezi masa musculară, deoarece mușchii consumă mai multă energie decât țesutul adipos chiar și atunci când sunt odihniți. Antrenamentul cu greutăți la sala de sport este o opțiune.
Trei mese pe zi
Antrenamentul de anduranță este următorul pas. Numărul centralelor proprii ale celulelor (mitocondriile) ar trebui mărit prin antrenamente specifice, cum ar fi alergatul, înotul sau ciclismul. Motivul: cu cât o celulă are mai multe mitocondrii, cu atât poate produce mai multă energie - ceea ce la rândul său are un efect pozitiv asupra ratei metabolice bazale. În al treilea rând, ar trebui să mănânci în bioritmul metabolismului: cele mai bune pentru corp sunt trei mese pe zi, fiecare cu o pauză de cinci ore. Gustările dintre mese trebuie evitate.
Mănâncă curcan și salată seara
Expertul recomandă să consumați carbohidrați dimineața și să luați o masă bogată în nutrienți la prânz. Asta înseamnă: muesli sau pâine integrală sunt servite la micul dejun, o masă principală de legume, pește sau carne și o garnitură, cum ar fi cartofi sau orez, la prânz. Seara ar trebui să mănânci bogat în proteine. Deci, ar trebui să luați ouă, curcan sau salată. Dacă rata metabolică bazală a crescut la un nivel normal, puteți mânca mai mult - și totul fără să vă îngrășați. Acum corpul arde din nou mai multe calorii.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.