Ziua Mondială a Alimentației 2020 - Cultivați-ne gustul
Cultivați, hrăniți, conservați. Împreună.
16 octombrie marchează Ziua Mondială a Alimentației în fiecare an. Tema acestei ediții 2020 este „Cultivați, hrăniți, păstrați. Împreună ". Deci, ce este Ziua Mondială a Alimentației? Cum și cine poate contribui ?
De ce o Ziua Mondială a Alimentației ?
Ziua Mondială a Alimentației a fost înființată în 1979 de țările membre ale FAO (Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură). Obiectivul acestei zile sărbătorit în fiecare an în peste 150 de țări: creșterea gradului de conștientizare și sunarea clopotului de alarmă cu privire la problemele foametei în lume, malnutriție și, în general, sărăcia. A fost aleasă data de 16 octombrie, deoarece amintește data creării FAO în 1945.
În fiecare an, din 1981, Ziua Mondială a Alimentației a evidențiat o temă diferită pentru a evidenția subiecte specifice. Cu " Cultivați, hrăniți, conservați. Împreună »Pentru 2020, sunt discutate mai multe teme, cum ar fi agricultura durabilă, un consum mai responsabil și alimente accesibile pentru toți.
Care este programul pentru Ziua Mondială a Alimentației 2020 ?
O mare ceremonie este planificată pentru 16 octombrie la Roma, în cadrul căreia directorul general al FAO, președintele Republicii Italiene, secretarul general al ONU și chiar sfinția sa Papa Francisc vor lua cuvântul pentru a încuraja oamenii, întreprinderilor și guvernelor să facă mai mult pentru a asigura accesul la alimente sănătoase și sigure.
Multe evenimente legate de această zi sunt organizate în întreaga lume (maratoane, plimbări, spectacole, expoziții, conferințe, concerte etc.). Este proiectată o proiecție video pe fațadele Colosseumului din Roma. Imaginile prezintă eroii alimentari care sunt fermieri, pescari, transportatori și alți actori din sectorul agroalimentar. Conectați-vă în direct pe 16 octombrie la 19:30 pentru a experimenta spectacolul video găzduit de FAO !
Cum să acționăm pentru această Ziua Mondială a Alimentației ?
Să nu uităm „Împreună” din tema 2020. Cuvântul nu este banal. FAO îi îndeamnă pe TOȚI să ia măsuri pentru o nutriție mai bună. Pentru noi consumatorii, uitați că suntem doar consumatori. Modul în care consumăm poate influența tiparele de producție și industrializare. Să devenim, de asemenea, eroi alimentari cu diferite acțiuni recomandate de FAO:
- Alegeți produse locale
- Adaptați-vă dieta în funcție de anotimpuri
- Optează pentru o cultură alimentară de casă
- Alegeți o dietă sănătoasă și variată
- Respectați mâncarea evitând risipa
- Sprijiniți eroii alimentari (producători, transportatori etc.)
- Sprijin pentru companiile alimentare și comercianții cu amănuntul
Posibilitatea de a ne aminti chiar și într-o țară dezvoltată ca a noastră, 1 francez din 5 nu are suficientă mâncare conform Secours Populaire. Acesta este motivul pentru care este cu atât mai important să se ia în considerare activitatea fermierilor și a actorilor agroalimentari care produc alimente de calitate, în cantitate suficientă și la prețuri accesibile.