Rețetă de clătite de grâu; negru (hrișcă)
Am cumpărat făină treblec, făcută în Bretania, și le-am testat rețeta.
Dominique Guibourg
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Odihnă
- Timpul total
- Uşor
- 15 minute
- 30 de minute
- 1 oră
- 1 h 45 min
Pregătirea video
Pregătirea
- 1 Amestecați făina treblec cu gălbenușul de ou și adăugați treptat apa până obțineți un aluat destul de gros.
- 2 Bateți albușurile până se înmoaie cu sare și piper. Adăugați făina clasică la viteză mică, apoi lingurițele de ulei.
Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.
În jurul aceluiași subiect
Rețete similare
Idei de rețete
- Clatite sarate, organice fara oua, grau (gluten)
- Clătitele bunicii mele
- Clătită de hrișcă cu arome provensale
- Blinis de hrișcă
- Tort de clatite din padure din hrisca
- Clătite de hrișcă cu trâmbițe de moarte, struguri negri, rucola și brânză de capră