Ziua Mondială Anti-Dietă Mănâncă din nou în mod normal! LUME
Gros, subțire, slab, gras: campania Dove are un singur ideal de frumusețe. Modelele ar trebui să se simtă confortabil în corpul lor
De Ziua Anti-Dietă, există campanii în întreaga lume împotriva programelor de slăbire nebune sau fără sens. De ce nebunia de dietă este inutilă, dar obiceiurile se schimbă foarte mult? Și ce spun medicii?
Dacă nu te descurci cu asta, nu ai absolut emoții. Sirop de arțar, piper Cayenne, suc de lămâie. Acesta este amestecul diabolic pe care supermodelul Naomi Campbell pretinde că îl mănâncă exclusiv de trei ori pe an timp de până la 18 zile. Dieta agonie ar trebui să o facă frumoasă. Subţire. Dar te face și fericit?
Deși acest cocktail diabolic Campbell este rar folosit de femei și bărbați pentru a-și descompune depozitele de grăsime - dietele au întotdeauna de-a face cu auto-mortificarea. Și cea mai proastă parte a oboselii este că numărul de calorii nu primește nici o recompensă.
Un bun 20 de milioane de germani pot cânta o melodie tristă despre asta în fiecare an. Au băut galoane de oțet de cidru de mere, s-au înecat cu quark cu conținut scăzut de grăsimi, au ciugulit pâine crocantă. Au înveselit cântarul când au scăzut kilogramele. Ai gemut când noul pantalon s-a ciupit din nou după câteva luni. Doar cinci la sută din toți oamenii care au slăbit la o dietă dețin noua greutate mai mult de doi ani.
Și cu cât se încearcă mai multe diete, cu atât sunt mai mici șansele de succes. Pentru cele 52% dintre femeile germane care, potrivit unui studiu al producătorului de produse cosmetice Dove, sunt nemulțumite de aspectul lor, aceasta este o veste tristă.
Modelele slabe au ieșit
Cea de-a 20-a Ziua Internațională Anti-Dietă va avea loc pe 6 mai. Autorul britanic Mary Evans Young, care a suferit ea însăși de anorexie, a început-o. În 1992, reacția mass-media la inițiativa unei feministe a fost destul de moderată. Nu se potrivea cu zeitgeistul, care făcuse ca talia subțire a lui Kate Moss și pachetul de șase Mark Wahlberg să fie sinonim cu tot ceea ce este sexy, tânăr și bogat.
Astăzi încă ne dorim să fim frumoși și subțiri, dar din ce în ce mai puțin vrem asta cu orice preț. În multe țări, încep în această zi campanii care denunță nu numai inutilitatea dietelor de slăbit, ci și pericolele pentru sănătate, care variază de la simptome inofensive de deficiență la tulburări de alimentație care pun viața în pericol.
Și după ce revista pentru femei „Brigitte” și-a luat rămas bun de la modelele slabe în urmă cu trei ani, „Vogue”, unul dintre cei mai importanți multiplicatori ai modei, respinge acum idealul de secetă.
Într-un cod de șase puncte, toate edițiile internaționale s-au angajat - cel puțin nu mai „în cunoștință de cauză” - să lucreze cu modele cu tulburări de alimentație și fete cu vârsta sub 16 ani. Condé Nast Verlag vrea doar să arate modelelor „care, priviți în mod obiectiv, sunt sănătoși și contribuie la promovarea unei imagini corporale sănătoase”.
Rămâne de văzut dacă acest lucru va fi suficient pentru grupurile de susținere a persoanelor supraponderale, atunci când mărimea îmbrăcămintei 34 este ideală în locul mărimilor copiilor. Societatea Dicke e.V. luptă împotriva maniei de slăbire de trei ani. Duminica aceasta, activiștii se vor întâlni cu colegi de campanie din toată Europa la Alexanderplatz din Berlin.
Vor ca politicienii să includă persoanele supraponderale în legile anti-discriminare. Persoanele grase, potrivit președintelui asociației, Gisela Enders, au o perioadă deosebit de dificilă cu funcționarii publici, deoarece ofițerii medicali presupun că se îmbolnăvesc mai des și recomandă dietele accidentale.
Germania are o problemă serioasă
Între timp, Thomas Menn, vicepreședinte al Asociației Federale a Medicilor din Serviciul de Sănătate Publică, spune că medicii au sarcina de a exclude factorii de risc înainte de a deveni funcționari publici. Persoanele cu un indice de masă corporală de 35 ar fi mult mai expuse riscului de a suferi de probleme cardiovasculare sau de tensiune arterială.
De fapt, Germania are o problemă serioasă. Fondurile legale de asigurări de sănătate cheltuiesc aproximativ 30 de miliarde de euro pentru consecințele supraponderabilității. Potrivit unui studiu al Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului, 80% dintre copiii germani înghesuie cel puțin un produs finit în sine în termen de trei zile. Asta te îngrașă - dacă nu mergi regulat cu bicicleta sau nu joci fotbal, ci stai în fața televizorului timp de două ore pe zi, așa cum o face tânărul obișnuit.
Întrebarea rămâne dacă nebunia dietelor este soluția potrivită. Mai degrabă, nutriționiștii pledează: doar mănâncă! Absolut normal! În loc să slăbim radical, ar trebui să ne facem obiceiuri alimentare sensibile. Mese regulate, dacă este posibil împreună la masa de luat masa. Nu la computer sau în timp ce efectuați un apel telefonic, ci destul de deliberat. Ca înainte. Oricat vrei, dar sensibil.
Sparanghel primăvara, varză savoyă toamna. Carnea este permisă. Cartofi cu sos. O budincă pentru desert. Dar: puțină mâncare rapidă, mai multe fructe și legume. Acest lucru este recomandat de asociația profesională a interniștilor germani. El nu promite că, prin urmare, ne vom transforma în supermodele.
Cu toate acestea, medicii sunt în mare parte de acord că carbohidrații, grăsimile și proteinele consumate cu moderare pot avea un efect pozitiv asupra glicemiei și a nivelului de colesterol. Mai ales dacă faceți exerciții fizice în mod regulat și începeți metabolismul.
De ce diete?
Sună ușor, dar pentru mulți este destul de dificil, deoarece necesită ceva crucial: regândirea. Pentru psihologul și autorul din Dresda, Ilona Bürgel („Da, pot! Slim cu succes în 365 de pași”, Sistemat), pierderea în greutate începe în cap. "Oamenii care doresc să-și reducă greutatea corporală ar trebui să își ia mai întâi timp să se gândească la ei înșiși și să se întrebe: de ce vreau să slăbesc deloc? Ce am și nu am când slăbesc?"
Cei care reflectă asupra ei au șansa de a afla ce este bine pentru ei. „Dacă îți dai greutate”, spune Ilona Bürgel, „nu trebuie să fii supraponderal”. Nu trebuie să se deranjeze cu diete. „Te îmbolnăvesc și te nefericesc”.
„Dieta” înseamnă „mod de viață”. De fapt, potrivit lui Ilona Bürgel, „vedem acest lucru ca pe un moment în care ne rănim”. Dar acesta este motivul eșecului majorității dietelor: „Tot ceea ce este asociat cu reticența nu merge bine”. Studiile au arătat că furia și stresul te îngrașă. Hormonul de stres cortizol scade glicemia și declanșează atacuri de foame. Aproape orice altă afecțiune este mai stresantă decât retragerea alimentelor. Corpul se pregătește automat pentru o perioadă mai lungă de abstinență - și stimulează depozitarea grăsimilor. Un cerc vicios.
Distracție, optimism, ușurință - asta te face frumos și subțire. „Viața”, spune Ilona Bürgel, „ar trebui să fie ca și cum ai mânca ciocolată, plină de posibilități, bucurie și plăcere”. De aceea este atât de important să creezi stimulente foarte individuale pentru o dietă mai conștientă.
"Nu ne putem spune: medicul meu a spus că trebuie să slăbesc! Trebuie să ne întrebăm: ce pot realiza dacă pot să fac asta?" Pentru unii este realizarea unui vechi vis de a putea urca în Himalaya cu câteva kilograme mai puțin greutate corporală, pentru alții este rochia care îmbrățișează silueta pe care și-au dorit de mult să o potrivească. Ilona Bürgel este convinsă că fără astfel de obiective, fără perspectiva câștigului emoțional, orice dietă nu va avea succes. „Ambele trebuie să aibă dreptate”, spune ea, „logică și sentiment”.
Un carlig nu poate deveni un ogar
Acest lucru se aplică și activităților sportive. Ar trebui să fie distractive și să se potrivească persoanei. La fel ca metodele pe care le folosește cineva pentru a-și schimba dieta. În timp ce unii preferă să slăbească într-un grup, pentru alții nu există gânduri mai incomode decât împărtășirea frustrării pe cântar. Toată lumea trebuie să afle singură cu ce greutate se simte confortabil, mai ales că dimensiunea corpului depinde și de cerințele genetice.
„Greutatea în greutate” în loc de „greutatea ideală”, cere psihologul elvețian Maja Storch, care consideră că este fatal să fii iritat de inundațiile de imagini ale corpurilor optimizate digital. „Un carlig nu poate deveni un ogar”, spune ea. Și că idealurile de frumusețe se schimbă.
Poate că acest mesaj va ajunge la Naomi Campbell la un moment dat. Apoi putea mânca normal tot timpul.