Prajitura moale cu faina de castane si stafide din Corint - La table de Jean Pierre

Prajitura moale cu faina de castane si stafide de coacaze

Prajitura moale cu faina de castane si stafide
Un tort ușor de făcut, cu sau fără struguri, rămâne moale câteva zile dacă aveți răbdare să nu îl mâncați înainte ...

Ingrediente pentru rețetă

• 160 g făină de castane
• 180 g zahăr alb sau zahăr din trestie
• 10 cl de lapte
• 10 cl de ulei
• 4 ouă
• 1 plic de praf de copt
• 5 cl de rom
• 35 g stafide
• 1 linguriță bună de extract lichid de vanilie
• 1 vârf de sare

Cum funcționează rețeta

• Înmuiați stafidele în rom.
• Se toarnă făina de castane într-un castron de salată.
• Dacă făina se ambalează mult, o puteți cernea înainte.
• Adăugați zahărul și drojdia, amestecați cu un tel, apoi formați un puț.

---