Zmeura de zmeură înmuiată în ciocolată

Marshmallow dulce și pufoasă înmuiată în ciocolată semi-dulce: cadoul perfect pentru Ziua Îndrăgostiților.

timp de pregatire

Salvare Partajare Tipărire

Ce vei avea nevoie

zmeură

Stup de miere lichid

Colorant alimentar roșu

Extract pur de vanilie

  • Pasul 1
  • 1 cană (250 ml) apă, împărțită
  • 3 plicuri (1/4 oz/7 g fiecare) gelatină
  • 2 cani (500 ml) zahăr granulat
  • 1/4 linguriță. (1 ml) sare
  • 1/2 cană (125 ml) stup de miere lichidă
  • 1/3 cană (125 ml) gem de zmeură fără sămânță
  • 1 câteva picături colorant alimentar roșu
  • 1 C. 1 lingură (15 ml) extract pur de vanilie
  • 2 căni (500 ml) zahăr glazură
  • 1 cană (250 ml) chipsuri de ciocolată semidulce

Informatii nutritionale

  • 110 Calorii
  • 0mg colesterol
  • 20 mg sodiu
  • 2g Proteine
  • 1,5g Grăsime totală
  • 0g Fibra
  • 24g Carbohidrați

Pregătirea

Ungeți o tigaie de 9 "x 9" (23 cm x 23 cm).

Într-un mixer de stand echipat cu un tel, adăugați ½ cană (125 ml) de apă și gelatină. Lasati sa stea aproximativ 5 minute.

Într-o cratiță mare, combinați ½ ceașcă (125 ml) rămasă de apă, sare și miere. Aduceți la fierbere și fierbeți câteva minute. Scoateți rapid de pe foc.

Într-o cratiță mică, încălzește bine dulceața de zmeură până se limpezește. Alegeți un gem fără semințe; dacă gemul conține semințe, acesta trebuie cernut.