10 deserturi fără lactoză Intoleranță la lactoză
Această cerere apare constant în timpul consultărilor mele. Oamenii sunt fie intoleranți la lactoză, fie este o alegere de a nu consuma produse făcute cu lapte de vacă. Am fost foarte fericit pentru primii mei 10 să pot explora acest univers al deserturi fără lactoză care ar putea fi comparat cu budinci sau iaurturi.
Am avut îndoieli serioase cu privire la cât de multă grăsime și cât de mult zahăr aveau să conțină aceste produse. Prin urmare, vă ofer cele mai bune alegeri de făcut.
Iaurturi fără lactoză
1. Iaurt de căpșuni, fără lactoză, Iogo
Sunt destul de rare și a trebuit să fac cumpărături de două ori pe culoarul iaurtului pentru a găsi produse fără lactoză. Iogo oferă câteva arome fără lactoză. Aceasta este o alegere bună pentru persoanele care doresc să păstreze acest aliment în meniul lor, dar care sunt intolerante la lactoză.
Valori nutriționale (100 g): 100 de calorii, 2,5 g de grăsimi, 13 g de zaharuri, 3 g de proteine
2. Iaurt grecesc simplu, fără lactoză, Liberté
Faimosul mod de iaurt grecesc se strecoară și în lactoză. Acesta este singurul produs asemănător iaurtului grecesc pe care l-am găsit fără lactoză (există și vanilie). Acesta este un borcan mare de 750g, simplu, 0% mg. Este interesant pentru gătit, dar ne-ar plăcea să apară unele arome în format individual.
Valori nutriționale (100 g): 57 de calorii, 0 g de grăsimi, 3 g de zaharuri, 10 g de proteine
3. Soia, afine, Yoso
Acesta este un iaurt simulat din soia fermentată. Lista ingredientelor este destul de lungă în comparație cu un iaurt cu agenți de textură. Valorile nutriționale sunt interesante și produsul este foarte puțin dulce. Observăm cu adevărat prezența soiei la gust; este chiar foarte puternic. Produsul are o aromă puternică de afine și o textură netedă. Se ofera si cu zmeura, vanilie si simplu.
Valori nutriționale (100 g): 100 de calorii, 4 g de grăsimi, 6 g de zaharuri, 5 g de proteine
Budinca de orez fara lactoza
4. Budinca de orez, Soyummi
Ambalajul este foarte frumos. Ne simțim în prezența unui produs care ar putea fi bun pentru sănătatea noastră. Acesta este cazul? În primul rând, budinca de orez Soyummi este scumpă: 4 USD pentru 4 budinci mici. Lista ingredientelor rămâne scurtă. Mirosul de soia este puternic prezent la deschiderea budincii. Cu toate acestea, gustul este dulce și plăcut. Mi-aș fi dorit să miros mai mult din boabele de orez care par a fi zdrobite.