10 fapte reale despre alăptare - Passeport Nutrition
Articol de Sophie Morel, nutriționist
Vrei ce e mai bun pentru bebelușul tău? Ai auzit că alăptarea este cea mai bună pentru bebelușul tău? Ce este cu adevărat? Dincolo de superlative și idei primite, vă prezint fapte concrete despre acest lichid viu și producția sa fascinantă.
1. Laptele uman este sărac în proteine
Bebelușul uman se naște complet, dar imatur. Rinichii și ficatul nu pot suporta cantități mari de proteine. Acesta este motivul pentru care laptele uman conține relativ puțin din el. Nu vă faceți griji, au o valoare biologică ridicată! Un alt fapt interesant este că 50-80% din proteinele din laptele matern se prezintă sub formă de zer. Acesta este ceea ce conferă laptelui o culoare ușor albăstruie și îl face atât de digerabil. Chiar și în concentrații scăzute, proteinele joacă multe roluri. Acestea furnizează, printre altele, aminoacizi esențiali pentru creștere, factori de protecție imunologică și factori de creștere.
2. Laptele uman este bogat în lactoză
Lactoza este principalul carbohidrat din laptele matern. Una dintre funcțiile sale este de a furniza energia necesară creșterii rapide a creierului. Pentru ca capul să treacă prin perineu, bebelușul se naște înainte ca creierul să fie complet dezvoltat. Acesta din urmă va tripla ca mărime în primii 2 ani pentru a aștepta 80% din dimensiunea sa finală. Minunat nu-i așa? Pe lângă furnizarea de energie pentru corp și creier, lactoza ajută la absorbția calciului și a fierului.
3. Laptele matern promovează bacteriile bune
Sistemul imunitar al unui nou-născut este complet, dar foarte imatur. Din fericire, compușii găsiți în laptele matern oferă protecția necesară în primele luni de viață. De la naștere, nou-născutul intră în contact cu flora microbiană normală a mamei sale și a celor din jur. Pielea și intestinul său sunt rapid colonizate de bacteriile prezente în mediul său. Laptele matern poate influența procesul de colonizare și poate promova creșterea florei bacteriene de protecție. Acesta din urmă este compus în principal din bifidobacterii și lactobacili (da, da ... ca și probioticele din iaurt!). Ca bonus, laptele matern conține prebiotice pentru a hrăni această floră. Aparent, nimic nu este lăsat la voia întâmplării ...
4. Laptele uman este bogat în substanțe nutritive esențiale
Toate vitaminele și mineralele esențiale pentru creșterea și dezvoltarea nou-născutului sunt prezente în laptele matern. În majoritatea cazurilor, acest lucru va fi suficient pentru a satisface nevoile timp de până la 6 luni. Pentru unii, concentrația poate fi influențată de dieta mamei (vitamina A, vitamine din complexul B și iod, de exemplu). Pentru alții are un impact redus (inclusiv cupru, fier și zinc). În cazul vitaminei D, rezervele bebelușului acumulate în timpul sarcinii se epuizează după 2 luni dacă nu există expunere la soare. De aici și recomandarea de a suplimenta copiii din țara noastră nordică! Cantitatea de vitamina K variază în funcție de dieta mamei și este adesea insuficientă pentru marile nevoi ale nou-născutului. Acesta este motivul pentru care este obișnuit să faceți o injecție la naștere pentru a preveni sângerarea la nou-născut. Nivelurile din laptele matern sunt apoi suficiente pentru a satisface nevoile.
5. Laptele matern conține sute de componente
În plus față de nutrienții esențiali, pre și probiotice, conține o serie de componente non-nutritive cu funcții multiple. Pentru a numi câteva: transportul hormonilor, vitaminelor și mineralelor, activitățile enzimatice, factorii de creștere, antimicrobian, antihipertensiv, antitrombotic, opioid, protecție imunologică ... Componente noi și funcții noi rămân încă de descoperit! Greu de imitat, nu-i așa? ?