10 lucruri de știut și de făcut în cazul defectării congelatorului Rețeta 1 Bucătărie AZ
Eșecul congelatorului? Ea vine mereu la neașteptate când nu te aștepți !
Ea nu avertizează niciodată și, mai presus de toate, te pune într-o mare necaz, tu care tocmai îți făcuse cumpărăturile și ți-ai pus toate congelatele în congelator.
Și acolo este panică, toți vizionarii tăi sunt în alertă. Deoarece ingredientele congelate odată dezghețate trebuie consumate rapid, lanțul de frig fiind rupt.
Cu toate acestea, înainte de a intra în panică și de a intra în toate stările voastre, este necesar să vă gândiți și să vă puneți întrebările corecte. Pentru că tocmai în timpul defectării, nu ai întotdeauna reflexele potrivite. Cuisine AZ vă ajută să vă mențineți capul rece cu aceste 10 lucruri de știut și de făcut dacă congelatorul vă permite să plecați.
Începeți prin analiza eșecului. Ar putea fi o pană de curent! Verificați cu vecinii pentru a vedea dacă au electricitate. Dacă congelatorul dvs. nu funcționează deloc și nu produce lumini sau zgomot, problema poate fi legată de un cablu de alimentare defect. Dacă lumina se aprinde, dar congelatorul dvs. nu face zgomot, ar putea fi de la termostat. Încercați deja să efectuați această verificare prealabilă înainte de a apela un inginer frigorific.
Unul dintre primele lucruri pe care le faceți dacă ceva nu merge bine este să vă grăbiți la ușa congelatorului și să o deschideți pentru a verifica starea alimentelor. Aceasta este o mare greșeală, deoarece, făcând acest lucru, creșteți doar temperatura și accelerați procesul de dezghețare. Prin urmare, este recomandabil să lăsați totul înăuntru în timp ce congelatorul pornește din nou. După 24 de ore, dacă tot nu funcționează, totul depinde de câtă mâncare este înăuntru. Un congelator complet va menține mâncarea mai bine, încă o jumătate plină se va încălzi mai repede și va face alimentele mai umede. Un congelator pe jumătate poate păstra 24 de ore, în timp ce un congelator complet poate dura 48 de ore.
Când congelatorul dvs. revine la starea de funcționare, sortați alimentele congelate, vedeți starea dezghețului și luați timp pentru a analiza fiecare pachet unul câte unul. Acest pas al verificării este foarte important. Unele alimente congelate sunt mai rezistente la dezgheț decât altele. De asemenea, rețineți că alimentele care picură care sunt dezghețate nu trebuie congelate, fie mâncați-le imediat, fie aruncați-le dacă vă temeți de otrăvire. Când vine vorba de crustacee, este imperativ să le aruncați dacă au fost expuse la o temperatură de peste 5 grade timp de câteva ore. Nu risca.