10 motive pentru care carnea de vânat este atât de bună Carnea de vânat din regiune
În trecut, carnea de vânat era rezervată doar nobilimii, cărora li se permitea, de asemenea, să vâneze animalele. Restul oamenilor nu a primit niciun joc de mâncare. Astăzi, o persoană obișnuită din Baden-Württemberg consumă 89,6 kilograme de carne în fiecare an. Dintre acestea, doar 180 de grame provin de la animale sălbatice din propria lor țară - aceasta este o friptură mică pe an!
Și carnea de vânat are atât de multe avantaje:
1. Jocul nostru crește în habitatul său natural și se hrănește 100% cu „natură pură”.
2. Carnea este săracă în grăsimi, ușor digerabilă și are un gust excelent.
- 100gr. Căprioară = doar 100 de calorii
- 100gr. Mistret = doar 120 de calorii
3. În plus, nu conține aditivi, medicamente sau hormoni
Al 4-lea. Carnea de vânat este bogată în proteine, vitamine și substanțe nutritive.
5. Carnea de vânat conține minerale precum potasiu, cupru, fosfor, fier și zinc.
Al 6-lea. De asemenea, furnizează acizii grași omega-3 nesaturați, esențiali, pe care organismul nostru nu îi poate produce singuri.
Al 7-lea. Grăsimi saturate mai puțin dăunătoare decât porcul sau carnea de vită domestică
A 8-a. Plăcut de fraged, deoarece carnea are fibre foarte scurte
9. Fără stres la sacrificare, ci extracție fără stres din natură
10. Echilibru ecologic pozitiv: carnea de vânat din regiune nu trebuie să călătorească la jumătatea lumii, ci este un produs regional de la prag.
