10 rețete de supă de aragaz lent, proaspăt stoarse
S. M. Beagle/Shutterstock
Când temperatura este rece, dorința de a supe este întotdeauna prezent. Dar recunosc că uneori mi se pare lent de pregătit, mai ales când supa trebuie să fiarbă cu o oră înainte să fie gata și trebuie să rămâi aproape să amesteci și să privești oala. De-aceea supe cu aragaz lent, este minunat! Aici este 10 rețete de adoptat!
1. Supă toscană cu aragaz lent
Bucățile de cartofi și carnea cârnaților italieni dau o notă rustică acestei supe. După 6 ore la intensitate scăzută) sau 4 ore la temperatură ridicată), adăugați puțină smântână și kale pentru o supă cremoasă și sățioasă. Găsiți rețeta completă aici.
2. Supă de legume, orez sălbatic și tofu
Iată o supă care va atrage atât vegetarienii, cât și cei care vor o pauză de la carne. Compusă din legume, orez sălbatic, tofu și bulion de legume și roșii, această supă ar trebui să gătească la putere mică timp de 8 ore în aragazul lent. Găsiți rețeta completă aici.
3. Ciorbă de linte, orz și legume de aragaz lent
Această supă pe bază de orz și linte este îmbunătățită de numeroasele condimente care intră în compoziția sa, inclusiv ghimbir, chimen, cimbru, boia și coriandru. Punem totul în aragazul lent la temperatură scăzută timp de 8 ore înainte de a gusta! Găsiți rețeta completă aici.
Vă va plăcea și:
4. Supă de pui și porumb catifelat
Ghimbirul și tamariul dau o notă asiatică acestei supe de pui și porumb, care va fierbe ușor timp de 6 până la 8 ore în aragazul lent. Găsiți rețeta completă aici.