10 rețete sănătoase de maioneză de casă
A face maioneză de casă este ușor și are un gust mai bun decât majoritatea versiunilor cumpărate din magazin.
În plus, puteți alege să includeți numai ingrediente sănătoase în maion.
Astfel puteți evita uleiurile vegetale rafinate folosite de majoritatea mărcilor comerciale.
De asemenea, puteți experimenta maioneza adăugând multe ingrediente și arome.
Iată o rețetă foarte simplă pentru prepararea maionezei de casă:
- 2 gălbenușuri de ou crude, preferabil păscute.
- 1 cană de ulei de calitate, cum ar fi ulei de avocado sau ulei de măsline ușor.
- 2 linguri de suc proaspăt de lămâie.
- 1 lingura de apa.
- Sare de mare.
Instrucțiuni: