10 sfaturi pentru cocktailuri de succes Rețetă 1 Bucătărie AZ
Într-o petrecere, băutul unui mic cocktail se distinge întotdeauna și, mai presus de toate, schimbă berea sau rozele.
Da, dar. dacă pregătirea cocktail-urilor este la îndemâna tuturor, pentru a le face succes este nevoie de puțină tehnică.
CuisineAZ ne oferă 10 sfaturi pentru cocktailuri de succes.
Pare evident, dar de multe ori când vrei să te apuci de pregătirea cocktailurilor, îți spui „bine, am un pahar de măsurat, e suficient, nu-i așa?!” ". Dacă trebuie să faceți un cocktail în straturi, puneți gheață zdrobită și amestecați multe fructe, nu, un simplu pahar de măsurare nu este suficient! De asemenea, veți avea nevoie de un shaker, un pistil, un blender. Cel mai bun este totuși să investești într-un mic kit în care sunt furnizate toate ustensilele necesare !
Primul pas pentru a avea un cocktail de succes este să aveți echipamentul potrivit pentru a le pregăti. Al doilea este să ai materialul potrivit pentru a le primi! Logic: nu vom servi un mojito într-un pahar cu tulpină, nici un cosmopolit într-o halbă de bere. Deci, pentru a nu-i deranja efectul, ne gândim să ne uităm că avem ochelarii potriviți, astfel încât cocktailurile noastre bune să nu ajungă în cupe de plastic. !
Bine, asta e baza, dar vă reamintim la fel în caz că leneșii fac urechi surde: da, într-un cocktail făcut cu fructe proaspete, este mai bine să puneți fructe. proaspete! Putem încerca oricând să păcălim și să le înlocuim cu siropuri sau sucuri de fructe gata preparate, dar va fi mai rău și textura nu va fi aceeași.
Pregătirea unui pumn pentru 25 de persoane cu un rom la primul preț sau un rest vechi de rom adulterat care stă aici de câteva luni, este riscant. Fie toți oaspeții noștri vor fi beți în mai puțin timp decât este nevoie pentru a-l spune (și buna durere de cap a doua zi cu alcool de slabă calitate!), Ori vor merge și își vor arăta entuziasmul în fața cocktail-ului nostru prin vărsăturile din toaletă. Cu alcoolul de calitate, plătim puțin mai mult, dar riscăm mai puțin.