11 sfaturi împotriva mahmurelii Cum să lupți împotriva sentimentului de disconfort după petrecere
După petrecere, de multe ori vine automat: mahmureala. Ce o cauzează și ce se poate face în acest sens? inFranken.de știe și vă poate ajuta:
Ce cauzează mahmureala?
Potrivit Crucii Verzi Germane, principala cauză a disconfortului după consumul excesiv de alcool este lipsa vasopresinei și o supraproducție de acetaldehidă. Ambele sunt declanșate de consumul de alcool. Hormonul vasopresină este responsabil pentru reglarea echilibrului hidric al rinichilor. Dacă eliberarea acestui hormon este inhibată de alcool, rinichii elimină prea multă apă. Multe minerale importante sunt pierdute în organism.
Organismul poate face față bine unei cantități mici de acetaldehidă citotoxică. Acetaldehida este un produs intermediar și se produce în timpul descompunerii alcoolului. Dacă secreția este crescută prin consumul mare de alcool, acest lucru poate duce la afectarea ficatului și a activității creierului.
Ce ar trebui să luați în considerare înainte și în timpul consumului de alcool:
Sfat 1: creați o bază bună
Probabil că toată lumea a mai auzit acest sfat: Nu beți niciodată pe stomacul gol! În calitate de profesor Dr. Sebastian Mueller, medic principal la Spitalul Salem din Heidelberg și codirector al Centrului de Cercetare a Alcoolului de la Universitatea din Heidelberg, explică faptul că efectul pe care alcoolul îl are asupra organismului este legat de metabolism. Dacă bei fără să fi mâncat în prealabil, singurul lucru cu care organismul trebuie să se ocupe este alcoolul. Dacă, pe de altă parte, ați mâncat bine seara, organismul trebuie să metabolizeze multe alte calorii pe lângă caloriile din alcool și tolerează mai bine alcoolul.
Mâncarea a câte ceva din când în când este de asemenea utilă, spune Isabelle Keller de la Societatea Germană de Nutriție. Acest lucru este recomandat în special pentru sărbătorile mai lungi, de exemplu atunci când deschideți prima bere după-amiază la festival sau în parc cu prietenii. Alimentele grase sunt bune, pe care altfel s-ar putea să le sfătuiți. Grăsimea este greu de digerat și, prin urmare, rămâne în stomac tot mai mult. Deci, dacă organizați o petrecere, pregătiți niște sandvișuri, o salată de paste sau mâncăruri cu degetele, cum ar fi nucile sau măslinele. Cu aceasta, nu numai că vă faceți oaspeții fericiți seara, dar îi protejați și de mahmureală în dimineața următoare.
Mai ales vara ar trebui să fii atent cu mâncarea care nu a mai fost refrigerată de mult timp. Keller avertizează că este ușor să obțineți stomacul supărat din salata de paste la petrecerea la grătar care a fost în frigider de ore întregi. Atunci nu veți avea mahmureală dimineața, dar vă veți simți rău.
Sfat 2: bea apă între ele
Rinichii elimină prea multă apă prin alcool. Acest lucru duce la subhidratarea corpului și provoacă dureri de cap. Deci, dacă aveți un pahar de apă între timp seara, preveniți deshidratarea și aveți șanse mai mari de a fi în formă dimineața. Mueller subliniază că cantitatea de apă de care aveți nevoie depinde și de ce beți. În timp ce berea constă într-o mare măsură din apă și o cantitate mai mică de alcool, pierderea de apă din organism este, de asemenea, mai mică. Dacă beți băuturi mai puternice, cum ar fi vodca, care au un conținut alcoolic semnificativ mai mare, trebuie să beți mai multă apă pentru a preveni mahmureala.
Sfatul 3: evitați anumite băuturi
Nu tot alcoolul este creat egal. După cum explică cercetătorul în domeniul alcoolului, Mueller, corpul se înțelege bine cu etanolul însuși. Cu toate acestea, în timpul defecțiunii apar așa-numiții alcooli însoțitori, care duc la disconfort. În unele băuturi alcoolice, cum ar fi whisky-ul, romul întunecat, coniacul sau chiar vinul, acești alcooli însoțitori sau chiar uleiurile de pumn, cum ar fi metanolul sau izobutanolul, sunt deja incluse de la început. În zicala „Numai ce este clar este adevărat”. deci este ceva la ea!
Cu toate acestea, nu vă puteți baza pe toată înțelepciunea țărănească. Din regula "Bere pe vin, lasă-o. Vin pe bere, te sfătuiesc". Isabelle Keller o sfătuiește. Mulți oameni pur și simplu nu suportă să bea diferite băuturi împreună, nu contează dacă mai întâi beau bere sau vin.
Sfat 4: Mai bine să nu fumezi
De îndată ce alcoolul începe să curgă, pachetul de țigări se golește singur și nefumătorii mută în fumători ocazionali. Nu prea rar regreți acest comportament în dimineața următoare. Nicotina încetinește absorbția alcoolului în sânge și, astfel, determină organismul să creadă că a băut mai puțin decât a consumat de fapt. Cel târziu cu cocoșatul de a doua zi îți vei aminti dureros.
Sfatul 5: Evitați băuturile alcoolice cu zahăr
Pentru a explica de ce băuturile cu zahăr înrăutățesc mahmureala, trebuie să ne întoarcem cu multe secole în urmă în evoluție. Mueller explică faptul că nici alcoolul, nici zahărul rafinat - așa cum este folosit astăzi ca îndulcitor obișnuit - nu au apărut în dieta originală a omului. Ambele merg foarte repede în sânge și sunt utilizate de corp imediat. Zahărul din cocktailuri sau băuturi lungi, de exemplu, servește ca un catalizator al alcoolului, este absorbit de organism și mai repede și te beți mai repede. Acest lucru, desigur, afectează și mahmureala a doua zi dimineață. Cercetătorul în domeniul alcoolului subliniază, de asemenea, pericolul ca gustul dulce să mascheze alcoolul și că nici măcar nu vei observa cât de mult bei de fapt.
Același lucru este valabil și pentru băuturile carbogazoase și calde. Isabelle Keller explică faptul că mucoasa gastrică este alimentată cu mai mult sânge de acidul carbonic și că alcoolul poate fi absorbit mai repede. Dacă aportul de alcool este, de asemenea, legat de temperatura băuturii, nu este încă clar din punct de vedere științific, dar este posibil să fi observat că vă beți mai repede din băuturile alcoolice calde decât din cele reci. Deci, dacă doriți să fiți în siguranță, ar trebui să renunțați la Feuerzangenbowle.
Sfaturi pentru dimineața de după petrecere:
Când toate măsurile de prevenire a mahmurelii au eșuat sau pur și simplu le-ați ignorat, deseori se produce o trezire grosolană dimineața. Din fericire există încă trucuri pentru a lupta împotriva mahmurelii.
Sfat 6: Aveți grijă când luați medicamente
Pentru a combate durerile de cap, ajungi rapid la aspirină. Pe Internet puteți găsi chiar sfaturi pentru a înghiți o tabletă seara ca măsură de precauție pentru a preveni durerile de cap mahmureală. Sebastian Mueller avertizează, însă, împotriva administrării neatente a medicamentelor. Analgezicele nu ar trebui să fie controlul principal al mahmurelii. Paracetamolul pune o presiune suplimentară asupra ficatului, care se luptă deja cu alcoolul.
Sfat 7: Cum să faci micul dejun perfect pentru mahmureală
Este cu adevărat adevărat: chiar dacă sună contraproductiv pentru unii, un rollmop a doua zi după petrecere poate alunga mahmureala. Motivul pentru acest lucru, potrivit lui Silke Restmeyer de la Societatea Germană de Nutriție, este conținutul ridicat de sare al peștilor. Drept urmare, mineralele care s-au pierdut sunt returnate corpului. Dacă nu reușiți să coborâți ruladele de pește, puteți încerca și murături, bulion sau suc de roșii cu sare. Pâinea cu cereale integrale sau un pahar de suc de mere ajută, de asemenea, organismul să-și refacă echilibrul mineral. De altfel, nu este recomandabil să mănânci prea mult. Ficatul este încă ocupat să descompună alcoolul, prea multe grăsimi alimentare ar pune o povară suplimentară asupra acestuia.
Sfatul 8: Bea multă apă, cafea și minerale
Să bei multă apă dimineața este, de asemenea, o idee bună. Un bulion fierbinte și o tabletă de magneziu oferă organismului mineralele de care are nevoie, în timp ce ceaiul de mușețel calmează stomacul. De asemenea, poate ajuta cafeaua, de preferință un espresso fără lapte. Cofeina face ca circulația să funcționeze din nou.
Sfatul 9: berea contra.
. cu siguranță nu ajută împotriva mahmurelii! Cel mult îl va întârzia, dar dacă o va face, atunci va fi mai rău.
Sfatul 10: aer proaspăt
În timpul unei plimbări, corpul este alimentat cu oxigenul de care are nevoie, care ameliorează durerile de cap și aduce energie nouă. Un mic exercițiu poate avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra circulației. Cei care au depășit deja amețeala pot merge la jogging. Dacă rușinea este prea mare, o fereastră deschisă este o alternativă bună.
Al 11-lea și ultimul sfat, dacă nimic nu ajută: dormiți
Dacă niciunul dintre celelalte sfaturi nu aduce nicio îmbunătățire, doar somnul va ajuta. Corpul se poate concentra pe deplin asupra descompunerii alcoolului. După un somn bun, durerile de cap și greața au dispărut