12 pași pentru a deveni vegan - Welt Vegan Magazin
De astăzi, voi lăsa brânza deoparte!
Te muști în sandvișul tău cu brânză și deodată te întrebi de unde vine laptele. Te uiți la documentare despre producția de lapte și dintr-o dată nu mai poți reprezenta totul. Cumva, vă întrebați și de ce iaurtul dvs. conține gelatină și ce face acolo. De ce sunt pantofii din piele când pot fi la fel de ușor din plastic sau textil? În prezent, nimic din toate acestea nu este o problemă. Crema ta de zi? Ce este exact acolo? Și produsul a fost testat pe animale? Acest lucru nu poate continua așa. Decizia a fost luată. Veți fi vegan începând de astăzi. Dar cum faci asta? Ce trebuie să faci mai întâi? Iată primii 12 pași din viața ta de vegan:
1) Goliți frigiderul și sertarele de depozitare:
Sortează toate alimentele non-vegane, pune-le într-o cutie. Verificați cu atenție etichetele. Tot ce este vegan este pus din nou în frigider, iar cutia cu mâncăruri non-vegane este predată barelor.
2) Descărcați aplicația „Cine o face”:
Acolo veți găsi informații importante despre o varietate de produse, cum ar fi: Producătorul își testează produsele pe animale? Produsul conține ingrediente animale? Există o aplicație pentru băuturi Barnivore.
3) Mergeți la cumpărături:
Cu siguranță veți avea nevoie de mult timp prima dată, deoarece trebuie să examinați cu atenție toate produsele. Deodată observați unde au fost procesate ouăle și laptele sau s-a adăugat gelatină. Din păcate, nu există reglementări în Germania pentru etichetarea produselor vegane, multe produse vegane nu au tipicul „V” și „floarea vegetală”. Următoarele se aplică acestor produse: Dacă conțin eticheta „Poate conține urme de lapte și ou”, le puteți consuma fără ezitare. Înseamnă doar că alimentele non-vegane sunt procesate în fabrica din care provine produsul. Trebuie să aruncați o privire mai atentă asupra produselor care nu poartă această etichetă. Atenție este cu toată lumea E-substanțe necesar.
4) Citiți cărțile de bucate:
În ultimii ani, s-au întâmplat multe în direcția veganului, rafturile librăriilor sunt pline de cărți de bucate vegane. Pentru dvs., ca începător, acesta este un ajutor de pornire foarte bun. Foloseste-l. Puteți găsi mâncăruri ușor de preparat și care au un gust minunat în „Lotusul și anghinarea” de Justin P. Moore și în „Vegan Superfoods” de Surdham Göb. De asemenea, puteți învăța cum să vă pregătiți seitanul mai târziu.
5) ai grijă la băuturi: Băuturile nu sunt adesea vegane, în special sucurile, vinurile și limonadele galbene sunt adesea clarificate cu gelatină sau vezică de pește.
6) Fii pregătit:
În primele câteva săptămâni vei observa cât de interesante au devenit brusc obiceiurile tale alimentare pentru prieteni și familie. Aflați despre toți nutrienții, vitaminele și oligoelementele necesare și din ce alimente le puteți obține. Vei descoperi că unii consumatori de carne nu te vor lăsa singur cu întrebările lor. Apropo, VEBU oferă o aplicație foarte frumoasă pentru începători. Veți găsi un răspuns la toate întrebările standard la articolul „Ghid de discuții”.
7) Stabiliți-vă limite:
Pentru a trăi complet vegan, ar trebui să te descurci fără multe. Nici dispozitivele tehnice nu sunt vegane. Chiar și majoritatea oamenilor care se numesc vegani nu sunt 100% vegani. Prin urmare, este important să stabilim limite precum: „Vin la urgență, medicul îmi dă un medicament vital care a fost testat în prealabil pe animale.”, „Pisica mea vine de la adăpostul animalelor și mănâncă doar mâncarea din acesta Mare corporație care efectuează experimente pe animale. Ea scuipă orice altceva, sau o lasă neatinsă și moare de foame în fața bolului plin. "," Îmi port pantofii vechi de piele din respect pentru animalul care a murit pentru ei până când fug. "
8) Încercați:
Lapte de spelta pentru smoothie, lapte de soia in cafea, crema de ovaz pentru gatit, crema de cocos in tort. Sau poate preferați lapte de migdale în cafea? Testează doar ce gust are cel mai bine pentru tine, la un moment dat vei fi din nou perfect familiarizat cu bucătăria ta și poți recomanda altor vegani care unt de nuci se potrivește cel mai bine cu gem. De altfel, același lucru se aplică produselor cosmetice. Cu siguranță veți avea unul sau altul șampon sau machiaj în dulap până veți găsi din nou produsul „dvs.”, dar la sfârșitul zilei veți avea și mărturii pentru prietenii dvs. care ar putea să vă urmeze în curând.
9) Consolidați-vă în proiect:
Mai ai îndoieli? Notează-ți îndoielile. Punct cu punct. Luați o seară, faceți-vă confortabil, pregătiți-vă pentru ea și urmăriți filmul în pace Pământenii la. Notează-ți din nou îndoielile.
10) Găsiți persoane cu aceeași idee:
Nu vei crede mulțimea lor Grupuri Facebook există veganism. Luați legătura cu oamenii. Apropo, aproape fiecare oraș are grupuri locale care se întâlnesc din nou și din nou pentru mese rotunde, grupuri de discuții sau seri de jocuri.
11) Amestecuri:
Cumpărați un blender de mână, un blender sau un aparat de preparare a smoothie-urilor. Batoanele de amestecare sunt disponibile de la 20 de euro, producătorii de smoothie de la 30 de euro, iar un mixer bun începe de la aproximativ 80 de euro. Cu toate acestea, dacă preferați smoothie-uri verzi, veți avea nevoie de un mixer performant, care este disponibil de la aproximativ 250 de euro. Veți vedea cât de distractiv este să descoperiți și să încercați noi creații de smoothie. De asemenea, sunt sănătoși și ideali ca gustări între mese, chiar și atunci când sunteți în deplasare.
12) Notați totul:
Înregistrați data în calendar. Scrie un mic jurnal despre cum ai ajuns. Ești sigur că vei fi fericit dacă îți poți sărbători prima aniversare cu o prăjitură de cremă vegană într-un an.
Vă rugăm să le furnizați de Anne Reis