12 rețete pentru gătit mere

După ce ai ales o mulțime de mere, trebuie să le mănânci simplu sau să le prepari! Și din moment ce este destul de dificil să mănânci atât de multe mere, iată câteva rețete pentru a le găti.

pentru

Mere 1000 de căi

Ingrediente

  • Merele
  • Apă
  • Zahăr

Pregătirea

  • Curățați și tăiați merele în sferturi.
  • Pune merele într-un cazan direct pe foc.
  • Se amestecă astfel încât merele să nu se lipească sau să ardă. Adăugați puțină apă, dacă este necesar (așteptați să vedeți dacă merele dau suc).
  • Adăugați zahăr după cum este necesar.

Variații: Adăugați vanilie, sirop de arțar sau miere (în locul zahărului), afine, scorțișoară sau nucșoară. De asemenea, puteți combina compotul cu alte fructe (piersici, prune, zmeură, afine etc.)

Siropul se sfărâmă

Ingrediente

  • 8 mere
  • 2/3 cană de sirop de arțar
  • 3/4 cană de făină
  • 3/4 cană de fulgi de ovăz
  • 1/2 cană zahăr brun
  • Sare
  • 1/2 cană unt

Pregătirea

  • Curățați și tăiați merele și așezați-le într-un vas de copt pătrat de 8 inch (20 cm).
  • Se toarnă siropul de arțar peste mere.
  • Mână (cu o lingură de lemn), combinați făina, fulgi de ovăz, zahăr brun, sare și unt pentru a obține o consistență de pesmet.
  • Presară, liber, peste mere.
  • Coaceți timp de 35 de minute la 375 ° F (190 ° C).

Merele vărsate

Ingrediente

  • Merele
  • Sirop din esență de arțar

Pregătirea

  • Tăiați un măr în jumătate și îndepărtați coaja și miezul.
  • Se încălzește într-o tigaie cu puțin unt și sirop de arțar.
  • Odată ce mărul este moale, serviți pe o farfurie cu o lingură de înghețată de vanilie.

Briose cu mere

Ingrediente pentru briose

  • 2 ¼ căni de făină
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • ½ linguriță de sare
  • 1 ou
  • 1 cana de lapte
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • ½ cană unt topit
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 ½ cană zahăr brun
  • 2 căni de mere tăiate cubulețe

Ingrediente pentru garnitură

  • ½ cană zahăr brun
  • 1/3 cană de făină
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 2 linguri de unt

Pregătirea

  • Combinați cele patru ingrediente pentru umplutură. rezervă.
  • Într-un castron, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  • Bateți oul, laptele, sucul de lămâie, untul și vanilia. Adăugați zahărul brun.
  • Se toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate.
  • Puneți în tigaia pentru brioșe.
  • Presară briosele cu umplutura.
  • Coaceți 25 de minute la 375 ° F.

Plăcintă cu sirop de măr și arțar

Ingrediente

  • O coajă de plăcintă
  • 1 lingura de unt
  • 1 cană de sirop de arțar
  • 1/2 cană de apă clocotită
  • 4 linguri de amidon de porumb
  • 4 linguri de apă
  • 8 mere, curățate, tăiate felii

Pregătirea

  • Aduceți apa clocotită, siropul de arțar și untul la fierbere. Se fierbe 2 minute.
  • Se dizolvă amidonul de porumb cu apa rece. Adăugați la primul mix.
  • Aranjați merele tăiate în coajă.
  • Se toarnă amestecul peste.
  • Coaceți la 350 ° F timp de 30 până la 45 de minute.