12 rețete rapide cu banane

[SLIDESHOW] Bogate în potasiu și magneziu, bananele sunt fructele perfecte pentru a ne oferi impulsul necesar în perioadele de oboseală mare. Descoperiți 8 moduri de a-l decora pentru a vă bucura de energia sa, fără a vă plictisi.

Bogată în carbohidrați (90 kcal/100g, banana este al 2-lea cel mai consumat fruct din Franța după măr. În perioadele de stres sau de oboseală mare, dă tonus și vă permite să vă aprovizionați cu vitamine.

Care este povestea lui ?

Potrivit unora, banana ar fi fost descoperită de Alexandru cel Mare în timpul unei expediții în Valea Indusului în 327 î.Hr. După alții, lui Marco Polo îi datorăm descoperirea în China ... ajunge în Africa, apoi în America și în Indiile de Vest după ce a fost introdus în Egipt de arabi din 650. Europenii nu îl descoperă decât la sfârșitul secolului al XV-lea în Indiile de Vest, dar comercializarea acestuia pe Vieux Continent nu a început decât la începutul secolului al XX-lea. Joséphine Baker o popularizează prin apariția pe scenă, împodobită doar în banane.

O savurăm tot timpul anului

O banană cântărește în medie 150 de grame. Natura este o încântare! Dar apelează și la tigaie, flambată, coaptă sau prăjită, pentru a însoți carnea albă. Crudă sau gătită, îi place compania de ciocolată, citrice și rom. Textura sa cremoasă conferă corpului sucurilor și smoothie-urilor. Vă puteți bucura de el pe tot parcursul anului.

---