13 motive pentru care whisky-ul ar trebui să fie sănătos
Whisky înseamnă ceva de genul „apă a vieții” în gaelică. În trecut, oamenii credeau ferm în efectul de prelungire a vieții a spiritului. Persoanelor bolnave sau dureroase li s-a administrat adesea alcool. Și cum arată astăzi? Consumul de whisky poate fi cu adevărat bun pentru sănătatea ta? Am făcut câteva cercetări și am găsit 13 motive întemeiate care vorbesc despre consumul moderat de whisky - cel puțin dacă credeți că studiile citate.
Cuprins
- Whisky-ul este sărac în calorii
- Whisky-ul nu conține gluten
- Se spune că whisky-ul reduce riscul de probleme cardiace
- Se spune că whisky-ul protejează împotriva cancerului
- Se spune că whisky-ul reduce riscul de a dezvolta demență
- Se spune că whisky-ul protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale
- Se spune că whisky-ul reduce riscul apariției diabetului
- Whisky ajută la răceli
- Whisky ajută la stres
- Whisky ne ajută să digerăm o masă grea
- Whiskyul provoacă (aproape) fără mahmureală
- Whisky-ul prelungește viața
- Cel mai important motiv dintre toate: iubești whisky-ul
Whisky-ul este sărac în calorii
Slăbiți cu malțuri simple? Whisky-urile te fac slabe? Ei bine, nu este chiar așa. Ceea ce este adevărat: whisky-ul conține mai puține calorii decât berea, vinul sau cocktailurile. Un dram de 4cl conține doar 91 de calorii. Pentru comparație: jumătate de litru de bere din grâu conține aproximativ 260 de calorii. Deci, dacă vă țineți de paharul de nas pentru o vreme, sunteți în avans în ceea ce privește calorii. Alte avantaje: whisky-ul nu conține grăsimi, nu conține carbohidrați și doar puțin zahăr. Un studiu din 1991 al Societății Americane pentru Nutriție Clinică sugerează, de asemenea, că consumul moderat de whisky conferă corpului energie și reduce pofta de zahăr. Trebuie să aveți grijă doar înainte de efectul alcoolului: deoarece vă face foame și acolo unde foamea întâlnește mâncare grasă sub formă de chipsuri sau burger, caloriile salvate de whisky sunt alimentate rapid înapoi.
Aici puteți afla mai multe despre întrebarea: Câte calorii are whisky?
Whisky-ul nu conține gluten
Oricine suferă de intoleranță la gluten poate bea whisky în continuare: toate proteinele complexe au fost filtrate prin distilarea în albi. Chiar și cei care mănâncă fără gluten se pot bucura din când în când de un pahar de scotch sau bourbon fără griji. Puteți afla mai multe despre motivul pentru care whisky-ul este fără gluten aici.
Se spune că whisky-ul reduce riscul de probleme cardiace
Studiile independente din European Journal of Clinical Nutrition și din European Heart Journal au ajuns la același rezultat surprinzător: consumul moderat de alcool - maximum șapte pahare mici de whisky pe săptămână - ar trebui să reducă riscul bolilor de inimă într-o anumită măsură. În primul studiu menționat, s-a efectuat și următorul test: Un grup de nouă bărbați au băut vin, whisky single malt cu vârstă de butoi și alcool ne-stocat în trei teste în zile diferite. Nivelurile lor de antioxidanți au fost apoi măsurate. Malțul unic a furnizat cea mai mare concentrație de antioxidanți.
Se spune că whisky-ul protejează împotriva cancerului
Whisky conține o serie de antioxidanți puternici, cum ar fi acidul elagic, care poate neutraliza radicalii liberi care cauzează cancerul în organism. Se spune că un pahar de whisky single malt conține mai mulți antioxidanți decât un pahar de vin roșu. Din păcate, există și un „dar”: multe fructe conțin aceiași antioxidanți, astfel încât s-ar putea mânca pur și simplu o farfurie cu fructe. Dar asta ar fi doar pe jumătate la fel de distractiv ...
Se spune că whisky-ul reduce riscul de a dezvolta demență
Te-ai trezit vreodată și nu ți-ai putut aminti ultima noapte? Probabil că nu este demență, ci doar o adevărată mahmureală. Cu toate acestea, un studiu științific al Centrului Național pentru Informații despre Biotehnologie a constatat că consumul de una până la șase băuturi pe săptămână poate reduce riscul de a dezvolta demență. Cei care au băut mai mult sau deloc au avut un risc mai mare de demență.
Se spune că whisky-ul protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale
Efectul de diluare a sângelui alcoolului din whisky ar trebui să asigure că riscul de a suferi un accident vascular cerebral scade. Ca și în cazul tuturor factorilor de sănătate din whisky, rețeta succesului este și aici consumul moderat de spirit.
Se spune că whisky-ul reduce riscul apariției diabetului
Studiile au arătat că consumul moderat de alcool poate ajuta organismul să regleze nivelul de insulină. Acest lucru ar putea reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Cu toate acestea, în cazul unui consum ridicat, riscul poate crește semnificativ. Iar cei care au deja diabet nu ar trebui să mai bea deloc alcool.
Whisky ajută la răceli
Ce funcționează cel mai bine atunci când nasul este închis și gâtul este zgâriat? În Scoția, ceaiul fierbinte și un pic de whisky vin în mod natural în pahar sau în ceașcă. Există, de asemenea, o alegere de miere sau suc de portocale sau lămâie proaspăt stors (din cauza vitaminelor!). Puiul fierbinte este omniprezent în medicina casnică și este practic atribuit cu puteri magice. Faptul este că alcoolul din whisky are un efect antiseptic și, de asemenea, amorțește plăcut zonele inflamate. Mierea creează un strat protector care ar trebui să prelungească efectul de vindecare. De altfel, omul bolnav se simte adesea mai bine atunci când i se permite să sorbă un whisky frumos în loc să sorbă doze de ceai de mușețel.
Whisky ajută la stres
De ce se întâlnesc atât de mulți oameni în pub vineri seara după o săptămână lungă la serviciu? Pentru a reduce stresul, desigur. Conversațiile bune ajută aici - și, desigur, băuturile. Stresul cântărește sufletul, iar alcoolul - consumat cu măsură - ne poate ajuta să ne relaxăm. Nervii cad și efectul sedativ al whiskyului ne ajută să adormim mai târziu. Devine problematic doar dacă nu vă puteți odihni fără „whisky-ul înainte de culcare” - deoarece consumul constant de alcool nu este desigur sănătos.
Whisky ne ajută să digerăm o masă grea
Dacă aruncați o privire mai atentă, atunci alcoolul nu ajută deloc digestia. Efectul schnap-urilor digestive a fost mult timp respins, dar rămâne în memoria colectivă a multora pentru o lungă perioadă de timp. Ceea ce este adevărat, însă, este că whisky-ul după o masă amorțește stomacul și astfel nu mai simțim că am mâncat prea mult sau prea mult. Percepem senzația plăcută ca un ajutor pentru digestie.
Whiskyul provoacă (aproape) fără mahmureală
Nu bei doar un whisky bun, ci te bucuri de el. Și, de preferință, cu măsură. Este, de asemenea, cea mai bună rețetă pentru o mahmureală. Deoarece, deși nu puteți gusta alcoolul atunci când vă bucurați de cocktail-uri dulci și, prin urmare, beți întotdeauna puțin mai mult decât doriți de fapt (și asta, în combinație cu zahărul care promovează mahmureala din băutură), puteți urmări întotdeauna cantitatea din paharul de nas. . Dacă beți malțuri unice bune și țineți mâinile departe de sticlele ieftine, whisky-ul are de obicei o calitate excelentă în sticlă și nu are fusel.
Whisky-ul prelungește viața
Da, și asta ar trebui să fie adevărat: un studiu realizat în 2010 de Societatea de Cercetare a Alcoolismului a constatat că adulții de vârstă mijlocie până la bătrâni care au băut moderat au avut o rată de mortalitate mai mică decât cei care au băut în greutate și abstinenți.
Cel mai important motiv dintre toate: iubești whisky-ul
Da, smoothie-ul verde cu semințe de chia din buticul organic de șold din colț este foarte sănătos. Dar chiar ai chef să o faci? Lucrul minunat al whisky-ului este că are un gust atât de bun. Și de aceea nu prea aveți nevoie de un motiv pentru a vă bucura de el.
Motivele de mai sus sunt un efect secundar frumos. Și, desigur, este, de asemenea, un sentiment al naibii de bun de citit, în timp ce whisky-ul protejează totul. Cu greu se poate verifica dacă toate acestea sunt corecte. Pentru că ceea ce dovedește un studiu astăzi, altul poate respinge mâine.
Și nu trebuie să pierdem niciodată din vedere cel mai important factor: whisky-ul este un procent ridicat de alcool, al cărui consum excesiv are multe dezavantaje pentru sănătate. Acestea pot fi atât de mari încât probabil depășesc avantajele menționate. Numai din acest motiv este recomandabil consumul moderat.
Cel mai bine este să vă bazați pe sentimentul intestinului dvs. atunci când vă bucurați de whisky: să vă bucurați din când în când de un mic dram dintr-un singur malț sau amestec bun este perfect.
În acest sens: aplauze și rămâi sănătos!
Luke
Întotdeauna caut experiențe gustative noi pentru whisky-ul de malț. Un whisky bun mă provoacă la degustare, mă surprinde cu arome incitante. Îmi plac în special poveștile bine spuse despre distilerii, fondatorii lor și producătorii de malțuri - și îmi place să le spun pe mine.
Aflați mai multe despre aceste subiecte:
6 comentarii
Bună Holger!
Alcoolul scade nivelul zahărului din sânge, glucoza este absorbită mai repede în celulele corpului și astfel dispare din sânge. Aceasta nu este o problemă la persoanele sănătoase, la diabetici reglarea este perturbată, ceea ce poate duce la hipoglicemie. Ca întotdeauna: doza face otravă, aruncarea în nas și gustarea unui dram ar putea fi în regulă. Se presupune că berea conține aproximativ cât de mult zahăr este absorbit de alcoolul pe care îl conține, deci este echilibrat. Whisky-ul este de obicei aproape fără zahăr.
Cu toate acestea, cereți diabetologului dumneavoastră să fie în siguranță.
Salut,
Petru
Sunt diabetic de 1 lună și mi-a plăcut să beau dinainte un pahar de whisky. Acum întrebarea mea pot continua să beau whisky? În alte postări spun că nu te doare aici, dar ca diabetic nu ar trebui să mai bei alcool.
Ce este acum?
MfG Holger
Deci: de fapt, îi aud doar pe „experții” care vor să-mi spună că whisky-ul trebuie băut doar pur și cald. Toate prostii. Acum am 86 de ani, am 65-70 de ani, am spiritul unui copil de 50-60 de ani și beau 4 până la 5 whisky pe zi diluat cu apă și gheață într-un pahar de cristal. Este scotch amestecat, uneori malț unic. Dacă sunt probleme, iau un pahar chiar dacă este doar dimineață.
Nu am niciodată durere și cu siguranță nu mahmureală, chiar dacă ar fi o mulțime de ochelari. Nu aveți nevoie de pastile sau medicamente. La masă există vin roșu, dar scotchul predomină.
Mătușa mea de whisky avea 104 ani. A mers pe tocuri înalte până la 100 de ani.
Frumos articol. De Revelion 2018/2019 îmi place foarte mult whisky-ul (primul meu a fost un Bowmore 15) câteva zile mai târziu mi-am luat un Cardhu 12 ani și l-am încercat. Încerc max. Să mă bucur de whisky de două ori pe săptămână, dar cu Cardhu este dificil, deoarece are un gust atât de bun încât trebuie să mă lovesc de degete, mai ales că în mod normal nu beau alcool. Este încă important să aibă un gust bun și să fie savurat cu moderare.
O mare compilație de motive pentru consumul plăcut și moderat de whisky. Salutări autorului. Iluminare versatilă. Am fost întotdeauna precaut cu privire la studiile medicale privind consumul de alcool, deoarece erau prea multe lobby-uri și grupuri de interese implicate. Dar o poți lăsa așa.
Prin urmare, cuvântul final a fost atât de important: ne bucurăm de whisky pentru că vrem să împărtășim entuziasmul și povestea cu ceilalți și să primim și să transmitem puțină dragoste cu fiecare pahar.
Se citesc astfel de articole mult prea rar. Felicitări pentru asta!
Vă mulțumesc foarte mult pentru lauda dvs. la articolul nostru. Cred că subiectul are de fapt mai multe laturi și mă bucur că se pare că am reușit să îl iluminăm bine.