15 alimente care furnizează mai multe proteine decât un ou
Fierte, prăjite, pocate - ouăle sunt o sursă populară de proteine. Cu toate acestea, când vine vorba de conținutul de proteine, oul de găină nu este cea mai bună alegere posibilă. Aceste 15 alimente oferă cu siguranță mai multe proteine.
Pentru anumite linkuri din acest articol, FIT FOR FUN primește un comision de la dealer. Aceste legături sunt marcate cu o pictogramă. Mai Mult
Cei care acordă atenție unei diete sănătoase și echilibrate, de asemenea, aruncă o privire atentă asupra conținutului de proteine din alimentele din meniul lor.
Sportivii acordă o atenție deosebită consumului de surse de proteine. La urma urmei, organismului ar trebui să i se acorde cel mai bun sprijin posibil în activitatea sa.
Ouăle sunt una dintre cele mai evidente surse de proteine. Cu aproape 6 grame de proteine pe ou mare, conținutul este cu adevărat impresionant. Extrapolat la 100 de grame, adică puțin sub 13 grame.
Dar, comparativ cu conținutul de proteine al altor alimente, oul arată brusc destul de palid - sursele vegetale de proteine pot, de asemenea, să epuizeze oul.
1. Semințe de dovleac - 24 de grame la 100 de grame
Indiferent dacă sunt crude sau prăjite - semințele de dovleac pot adăuga aromă multor feluri de mâncare. Și alimentați corpul cu o mulțime de substanțe nutritive bune.
În plus față de 24 de grame de proteine, există în jur de 19 grame de grăsime pentru fiecare 100 de grame de miez - și, prin urmare, o mulțime de calorii.
Prin urmare, este mai bine să adăugați semințe de dovleac cu ușurință în salate sau supe sau să vă delectați cu o mână ca o gustare mică de putere între ele.
2. Semințe de cânepă - 37 de grame la 100 de grame
Semințele de cânepă nu numai că vin cu o mulțime de proteine, dar, la o inspecție mai atentă, se dovedesc a fi un adevărat talent general.
Acestea furnizează aminoacizi importanți, acizi grași omega-3 și -6, precum și tot felul de minerale, cum ar fi calciu, potasiu, magneziu, sulf și fier.
Amestecate în terci sau presărate peste iaurt, semințele de cânepă ajută corpul să aibă un început de zi cu adevărat perfect.
3. Arahide - 25 de grame la 100 de grame
Alunele, dar și untul de arahide, sunt adevărate centrale în ceea ce privește conținutul lor de proteine. Aproximativ 25 de grame de proteine pot furniza 100 de grame de nuci mici. Gustarea perfectă a sportivului!
Important: alegeți întotdeauna varianta neprăjită și nesărată - altfel, în cele din urmă, vor predomina ingredientele mai proaste.
4. Seitan - 29 de grame la 100 de grame
La fel ca tofu, seitanul este utilizat în principal într-o dietă pe bază de plante. Dar valorile nutriționale ar trebui, de asemenea, să convingă toți consumatorii de carne: un conținut foarte ridicat de proteine, dar doar puțină grăsime.
Singurul dezavantaj: valoarea biologică a proteinei (cât de bine proteina poate fi absorbită de organism) nu este la fel de mare ca, de exemplu, în tofu. Combinată inteligent, ca și cu sosul de soia, această valoare este rapid îmbunătățită.
5. Migdale - 20 de grame la 100 de grame
Migdalele s-au dovedit a fi fiabile ajutoare pentru slăbire. Acest lucru se datorează în special conținutului ridicat de proteine.
În general, valorile nutriționale ale migdalei sunt cu adevărat impresionante: fibrele, mineralele, vitaminele B, E și beta-carotenul, acidul folic și acizii grași omega-3 se combină pentru a forma un profil nutrițional respectabil.
Un mic sfat: Untul de migdale oferă aceleași ingrediente și beneficii - perfect ca topping pentru prăjituri sau terci fără zahăr.
6. Fulgi de soia - 40,6 grame la 100 de grame
Fulgii de soia sunt, de asemenea, foarte populari printre vegani. Aproximativ 40 de grame de proteine pentru 100 de grame de produs din soia este un anunț și face inimile multor sportivi să bată mai repede.
Fulgii sunt ideali pe mueslis, iaurturi sau în fulgi de ovăz calzi.
Apropo: Soia pentru aceste produse nu provine din zone de cultivare discutabile din Brazilia, ci din cultivarea organică din Europa.
7. Semințe de chia - 21 de grame la 100 de grame
Semințele de Chia chiar le au pe toate - la urma urmei, boabele mici nu aparțin în niciun caz superalimentelor. Datorită conținutului ridicat de proteine, semințele sunt ideale ca sursă de proteine vegetale.
De asemenea, conțin calciu, magneziu și fosfor, care sunt importante pentru oase, și oferă organismului o cantitate considerabilă de fibre.
Ce zici de o budincă de chia la micul dejun?
8. Parmezan - 38 de grame la 100 de grame
Această brânză delicioasă nu este doar o sursă excelentă de proteine, ci vine și cu o porție bună de calciu.
Cu „doar” 32 până la 35 de grame de grăsime la 100 de grame, brânza are și un conținut mai scăzut de grăsime decât multe alte tipuri. Datorită conținutului său ridicat de sare, nu ar trebui să exagerați cu consumul.
9. Brânză Harz - 30 de grame la 100 de grame
Și încă o brânză poate convinge prin profilul său nutrițional: brânza Harz vine cu aproximativ 30 de grame de proteine și cu greu grăsimi pentru fiecare 100 de grame.
Proteina are, de asemenea, o valoare ridicată; poate fi deci absorbit foarte bine de corpul uman. Ideal pentru toți sportivii care doresc să le ofere mușchilor un impuls energetic.
10. Brânză de vaci - 13,3 grame la 100 de grame
La prima vedere, crema de brânză Körninger pare destul de discretă, dar în realitate este destul de dură.
Pe lângă o cantitate bună de proteine, brânza de vaci oferă și 95 mg de calciu la 100 de grame.
Brânza se servește cel mai bine cu roșii, salată sau felii de castraveți ca o delicioasă tartă - ideală ca gustare rapidă după antrenament.
În galeria de imagini:Primii 10 furnizori de proteine vegane