15 preparate vegetariene de iarnă AZ Cuisine
Este bine cunoscut: iarna, pentru a ține pasul cu șocul și pentru a garnisi puloverele noastre mari cu trei straturi, ne plac mâncărurile foarte inimioare, care se lipesc de corp, cum ar fi blanquette, tocană și alte bourguignon de vită. Dar dacă ți s-ar spune că este foarte posibil petrece iarna fără să mănânci un gram de carne și fără să renunți la rețetele gourmet și mâncare bună. ?
Dacă doriți să săriți în aventura vegetală și să o iubiți legume și cereale, puteți începe cu rețete vegetariene tipice, cum ar fi risotto de dovlecei de butternut (pe cât de reconfortant, pe cât de fraged este, da), curry de quinoa cu lapte de cocos pentru partea sa exotică delicioasă, crochete de mei cu fasole neagră cu un gust uimitor sau supa de orez și praz. Rețete care, amestecând proteine și legume, te vor face să ieși încântat de masă. și sătul !