15 rețete originale cu spectacol AZ 100% Cuisine AZ

Nimic mai clasic decât prazul ... și oricât de bun este, te-ai săturat de lambdas veloutés? Găzduiește spectacolul de praz !

Și găsiți toate rețetele noastre de legume pline de beneficii și arome !

Legume tradiționale, legume ancestrale, sparanghel de sărac și un verișoară de usturoi sau ceapă, prazul a văzut și a auzit totul. Veștile bune ? Este mult prea bătrân ca să-și facă griji, regele grădinii de legume preferă să se țină de rețetele în care nimeni nu speră, cu atât mai bine să facă dansul farfuriile. !

Ce se întâmplă dacă, într-adevăr, prazul era bun? Dacă aromele sale cu aripi știu cum să răsucească toate vasele, profită de ocazie pentru a le injecta conținutul ridicat de minerale, fibre și vitamine. Și întrucât prazul este foarte scăzut în calorii, nu ezităm să-l amestecăm cu cel mai fin lapte! Tortul de praz se bazează pe Laughing Cow®, sufleul de praz pune totul pe gorgonzola, brioșele de praz sunt umplute cu brânză de capră, iar foaia de praz se joacă cu Roquefort.

---