16 octombrie; Ziua Mondială; alimente; SOS Faim Luxemburg
Ca parte a campaniei sale „Schimbați meniul!”, SOS Faim lansează o acțiune la stația CFL din Luxemburg în favoarea hranei responsabile
Ziua Mondială a Alimentației este sărbătorită anual pe 16 octombrie în întreaga lume. La inițiativa Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO), această zi este o oportunitate de a pune la îndoială rolul vital pe care îl joacă alimentele în stilul nostru de viață.
„Eradicați foamea” este una dintre noile ambiții ale Națiunilor Unite definite prin adoptarea Obiectivelor de dezvoltare durabilă (ODD) la New York în septembrie 2015. 870 de milioane de oameni înfometează în fiecare zi si totusi ... 1/3 din alimentele destinate consumului uman la nivel mondial, sau 1,3 miliarde de tone, sunt aruncate la gunoi în fiecare an...
La noi, toamna încet începe să prindă. Odată cu el, merele, fructe emblematice ale acestui sezon, au ajuns pe tarabe și în grădini. Când un măr nu corespunde calibrului sau standardelor estetice stabilite de supermarketuri, merită să fie aruncat? ? Pentru a evita risipa de alimente, să ne regândim obiceiurile alimentare ... Pentru că mâncarea noastră nu este lipsită de consecințe pentru populațiile din sud sau pentru mediu. Se estimează că aproximativ un sfert din amprenta ecologică a unui luxemburghez se datorează obiceiurilor alimentare. A mânca mai bine și a irosi mai puțin poate avea un impact considerabil asupra resurselor planetei de care depind viața tuturor ființelor umane.