1x1 din tema oleologiei cunoștințe mondiale și sfaturi medicina furajeră
În alimentația câinilor și pisicilor, se discută adesea subiectul uleiurilor în hrănire. Dar, într-adevăr, câinii și pisicile au nevoie de uleiuri în mâncare? Și dacă da, trebuie să fie soiuri speciale? Am dori să vă oferim o scurtă prezentare generală a acestui lucru.
Uleiurile nu furnizează doar calorii, ci și acizi grași importanți. Anumiți acizi grași polinesaturați nu pot fi produși de câini și pisici înșiși și, prin urmare, trebuie să le inghită cu hrana lor. Astfel de acizi grași sunt numiți „acizi grași esențiali”, deoarece sunt esențiali pentru viață. Le puteți găsi în cantități diferite în uleiuri de gătit vegetale, în pește sau carne. Acestea sunt necesare în special în organism pentru o funcționare a pielii și a metabolismului stratului și a sistemului imunitar.
Se face distincție în acizii grași u. A. acizii grași omega-6 și omega-3. Denumirea depinde de poziția legăturilor duble conținute. Acizii grași Omega-6 sunt acizi grași esențiali de care câinele adult are nevoie pentru a trăi Acid linoleic și acizii grași omega-3 acid alfa-linolenic, acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA). Puii au nevoie și de acizi grași omega-6 Acid arahidonic. Se aplică pisicilor Acid linoleic, acid arahidonic și EPA și DHA ca esențiale și trebuie ingerate prin alimente.
Când sunt necesare doze suplimentare de ulei?
Prietenul tău cu patru picioare primește un feed complet, de ex. B. un aliment comercial umed sau uscat, aprovizionarea cu acizi grași esențiali este de obicei asigurată. Dacă există probleme de piele sau de blană, o doză suplimentară de uleiuri selectate pe o anumită perioadă de timp poate fi de asemenea utilă în acest caz. Dacă puneți un BARF sau o rație de gătit pentru dragul dvs., tipuri speciale de ulei ar trebui să fie suplimentate zilnic pentru a acoperi acizii grași esențiali necesari. Comparativ cu lupul sau pisica cu viață liberă, care iau toți nutrienții necesari consumând un animal de pradă întreg cu „piele și păr”, întreaga necesitate de acid gras într-o dietă auto-pregătită nu poate fi acoperită doar de carne și organe.
Calitate și depozitare
Atunci când alegeți un ulei vegetal ca aditiv pentru hrana animalelor, trebuie să aveți grijă ca acesta să fie obținut prin presare la rece. Deoarece temperaturile acestui proces de fabricație sunt de obicei în jur de 40-60 ° C, se păstrează ingrediente precum acizii grași și vitaminele. Prin urmare, ar trebui să găsiți termeni precum „presat la rece”, „nativ” sau „extra virgin” pe etichetă. În comparație cu uleiurile rafinate care se obțin folosind temperaturi ridicate, uleiurile presate la rece au un gust mai intens, dar, de asemenea, pier mai repede și sunt mai puțin rezistente la căldură. Prin urmare, uleiurile rafinate sunt recomandate pentru prăjire sau prăjire. În funcție de conținutul de acizi grași nesaturați, uleiurile presate la rece trebuie consumate în decurs de 4-8 săptămâni după deschidere și depozitate întotdeauna într-un loc întunecat și răcoros.
Caracteristici speciale ale diferitelor soiuri
Ulei de șofrănel/Ulei de porumb/Ulei de cânepă/Ulei de nuc: Uleiul de șofrănel obținut din șofran și, de asemenea, uleiul de porumb sunt deosebit de bogate în acid linoleic. Uleiul de cânepă și uleiul de nucă conțin, de asemenea, mult acid linoleic. De asemenea, impresionează prin conținutul ridicat de acid alfa-linolenic. Toate cele patru uleiuri, în combinație cu un ulei de pește, sunt perfecte pentru un BARF sau o rație de gătit, pentru a completa zilnic acizii grași de care aveți nevoie.
Ulei de floarea soarelui: Acest ulei este, de asemenea, unul dintre uleiurile bogate în acid linoleic. De asemenea, are al doilea conținut cel mai ridicat de vitamina E printre tipurile comune de ulei. Numai uleiul de germeni de grâu are un conținut chiar mai mare de vitamina E. Uleiul de floarea soarelui, în combinație cu uleiul de pește, este, de asemenea, un ulei recomandat în hrana câinilor și pisicilor.
Ulei de germeni de grau: Acest ulei are cel mai mare conținut de vitamina E din toate uleiurile și are un conținut ridicat de acid linoleic. Datorită conținutului ridicat de vitamina E, este ideal pentru rațiile care nu sunt suplimentate cu o pulbere minerală, ci cu aditivi individuali. Nu este necesară nicio altă sursă de vitamina E. Același lucru se aplică aici: Combinați-l cu ulei de pește și acoperiți astfel întregul spectru de acizi grași esențiali.
Ulei de pește: Reprezentanții tipici dintre uleiurile de pește din hrana animalelor sunt uleiul de somon și uleiul de hering. Ambii furnizează acizi grași esențiali omega-3 EPA și DHA într-un grad înalt și ar trebui găsiți zilnic în fiecare rație de casă în combinație cu uleiuri vegetale. Ca alternativă, capsulele de ulei de krill sau ulei de alge pot servi și ca acizi grași omega-3.
Ulei de in: Uleiul obținut din semințe de in are de departe cel mai mare conținut de acid alfa-linolenic. Cu toate acestea, proporția de acid linoleic este scăzută. Prin urmare, este adecvat doar parțial pentru rații auto-preparate, deoarece carnea absoarbe deja o cantitate relativ mare de acid alfa-linolenic (cantitatea depinde de conținutul de grăsime al cărnii). Prin urmare, uleiul de in ar trebui alternat cu siguranță cu un ulei bogat în acid linoleic și hrănirea combinată cu ulei de pește.
Ulei de masline: Uleiul, care este foarte popular în alimentația umană, nu joacă un rol major în alimentația animalelor. Cu greu conține acid linoleic sau alfa-linolenic și, prin urmare, este utilizat în principal ca sursă de energie. Desigur, poate fi integrat din când în când în dietă ca sursă de calorii. Cu toate acestea, pentru furnizarea zilnică de acizi grași esențiali, uleiurile vegetale recomandate mai sus trebuie utilizate în combinație cu un ulei bogat în omega-3.
Animal gras: Acestea sunt surse bune până la foarte bune de acid arahidonic, pe lângă tipurile de carne și pește cu conținut ridicat de grăsimi sau carnea cu piele. Pionierul absolut dintre sursele de acid arahidonic este untura de porc, urmată de grăsimea de carne de vacă/seu, untul de smântână și grăsimea de pui. O altă sursă bună de acid arahidonic este gălbenușul de ou de pui. Prin urmare, aceste produse ar trebui să fie în meniu atunci când vă hrăniți singur puii. Conținutul de acid arahidonic al cărnii este de obicei suficient pentru pisici, dar se poate adăuga o cantitate mică dacă dieta este carne foarte slabă.
Există, de asemenea, multe amestecuri de uleiuri pe piață (de exemplu, uleiul Optinature Fellglanz BARF). Avantajul unui astfel de amestec este că - mai ales pentru animalele mici - nu aveți mai multe sticle deschise în același timp în dulap, care devin rapid rânce și amestecul se consumă mai repede. Și cu astfel de amestecuri ar trebui să vă asigurați că uleiurile bogate în acid linoleic precum șofranul, cânepa, floarea soarelui sau uleiul de porumb sunt combinate cu un ulei bogat în omega-3. Aceasta înseamnă că îi puteți furniza prietenului cu patru picioare toți acizii grași de care au nevoie cu o singură sticlă pe zi.
De asemenea, puteți citi ce alți nutrienți din hrănire au o influență asupra funcției pielii și a blănii în articolul nostru „Piele și blana - ceea ce aduce nutriția”. Acolo veți găsi, de asemenea, broșura noastră privind uleiul, în care veți găsi cantități de hrană deja calculate din diferite combinații de uleiuri.
Nu sunteți sigur cu privire la cantitatea de carne, carbohidrați, legume și uleiuri pe care câinele sau pisica ar trebui să le obțină într-o BARF sau o rație de gătit? Răsfoiți prin lumea noastră de rețete. Aici veți găsi cele mai diverse planuri de alimentare cu cantități precise. De asemenea, sunteți binevenit să profitați de sfaturile noastre nutriționale individuale.