2) bomboane și sănătate

către sănătate

În general, o bomboană cântărește în medie 5 g. și conține 98 până la 100% carbohidrați. În plus, oferă în medie 20 Kcal, dar din punct de vedere nutrițional, nu oferă altceva decât zaharoză, deoarece este alcătuită din ea.

Potrivit specialiștilor, consumul nostru de zahăr ar trebui să fie mai mic de 10% din consumul zilnic de calorii (echivalentul a 8-10 bucăți de zahăr). Este de dorit o limită de 2 până la 3 bomboane pe zi. Dincolo de aceasta, echilibrul alimentar riscă să fie puternic compromis.

Într-adevăr, studiile arată că copiii care mănâncă prea mult au un risc mai mare de diabet, sunt hipernervosi și nu își concentrează atenția. În doze mari, îngrașă și poate provoca apariția cariilor. Zahărul a fost mult timp acuzat de 4 afecțiuni: diabet, obezitate, hipertensiune și degradare. Dar astăzi, judecata este moderată: nu ar fi nici responsabilă pentru diabet (chiar dacă uneori ar favoriza apariția acestuia), nici pentru hipertensiune și este departe de a fi singurul responsabil pentru obezitate.