2 idei de rețete bazate pe konjac

Konjac este o plantă asiatică recomandată de nutriționiști pentru conținutul său ridicat de fibre. Acest aliment este disponibil în supermarketuri sub diferite forme: tăiței, paste, shirataki, pudră, ... Iată două rețete delicioase pe bază de konjac.

rețete

Pastele konjac în stil Wok

Pe lângă proprietățile sale anticancerigene și eficacitatea sa în combaterea diabetului, Konjac este excelent pentru slăbit. Într-adevăr, glucomananul prezent în rădăcinile sale este un inhibitor al apetitului perfect. Descoperiți beneficiile sale multiple pe site-ul muscular-up.fr.

Acest rețetă de paste konjac este ușor și rapid de efectuat.

Ingrediente/pentru 2 persoane:

  • 2 cotlete de pui;
  • 200 g de konjac;
  • 1 morcov;
  • 1 dovlecei;
  • 1/2 ceapa;
  • 1 lingurita de curcuma pudra;
  • 1 lingură de ulei de măsline;
  • 4 linguri de sos de soia;
  • Piper.

  1. Se curăță, se toacă, apoi se rumeneste ceapa într-o tigaie cu ulei;
  2. Decupați dovleceii și morcovul, apoi adăugați-i în tigaie;
  3. Tăiați puiul în cuburi. Odată ce legumele sunt aurii, adăugați puiul;
  4. Presară totul cu turmeric și piper, apoi presară sosul de soia;
  5. Gatiti pastele konjac in apa clocotita 2 minute;
  6. Scurgeți-le, apoi adăugați-le în amestecul de pui-legume;
  7. Gatiti un minut;
  8. Serviți vasul fierbinte.