2 rețete de omletă de legume - pas către sănătate
A începe ziua cu o masă de familie este un moment real de plăcere care ne umple de bucurie. De aceea, aici vă aducem o rețetă de omletă de legume ușor de preparat, pe care o puteți împărtăși cu toți membrii familiei dumneavoastră.
În ciuda a ceea ce ați putea crede, „omleta franceză” este un fel de mâncare care vine din Spania. În timpul războiului revoluționar spaniol, cartofii, un ingredient special în tortilla (omletă spaniolă), au fost printre alimentele rare.
Țara a trebuit să-și folosească imaginația pentru a continua să facă tortilla, dar într-un mod mai simplu și fără cartofi. De acolo s-a născut „omleta franceză”, un nume destinat să fie distractiv. Numele a rămas același până astăzi.
Ingredientul principal al acestei rețete este oul. Dar mulți oameni adaugă o mulțime de alte ingrediente, motiv pentru care există atât de multe variante.
Să știți că oul este un aliment pe care îl puteți mânca regulat, în special copii, datorită conținutului ridicat de proteine, vitamine și minerale .
De fapt, mulți cercetători au analizat temeinic valorile nutriționale ale ouălor. Albușul de ou este bogat în proteine.
În ceea ce privește gălbenușul de ou, este bogat în vitamine, minerale, colesterol și lecitină; conține și antioxidanți, luteină și zeaxantină.
Descoperiți două rețete de omletă vegetală
O rețetă de omletă vegetală
Aceasta este o rețetă pe care o puteți prepara cu legumele preferate, pentru a profita la maximum de gustul oului .
Desigur, puteți crea variante din această rețetă pentru a se potrivi gusturilor și timpului dumneavoastră. Vă oferim aici o rețetă de bază care este foarte ușor de preparat.
Ingrediente
- 4 sau 5 ouă (300 g)
- 1 ceapă mică (60 g)
- 1 morcov mic (60 g)
- 2 linguri de sare (10 g)
- 1 lingură de piper (5 g)
- 1 piper roșu mic (80 g)
- 4 linguri de ulei de măsline (60 ml)
- Bucăți mici de brânză (100 g)
- 2 felii de sunca de curcan gatita (25 g)