20 de sfaturi pentru a reconstrui microbiota intestinală
Cele două articole anterioare (partea 1 și partea 2) ne-au explicat impactul unei microbiote intestinale sănătoase și repercusiunile sale asupra sănătății noastre, care pot afecta chiar și comportamentul nostru. Microbiota este falsificată de factori genetici, de mediu și nutriționali; factori care pot fi influențați și întăriți. Iată cele 20 de sfaturi (în 3 pași) de urmat pentru a vă ajuta să vă reconstruiți microbiota.
Eliminați alimentele nesănătoase
Dieta noastră are un efect profund asupra microbiomului, deoarece microbii depind de alimente pentru toate nevoile lor nutriționale, dar anumite alimente pot provoca anumite daune.
1. Evitați glutenul
Pentru mulți oameni, glutenul creează congestie și astfel devine iritant în intestin; pentru alții glutenul obligă sistemul imunitar să se apere prin lansarea unui răspuns inflamator.
2. Evitați creșterea și produsele lactate convenționale din carne și păsări
Animalele din aceste ferme sunt în mare parte hrănite cu forță furaje modificate genetic (porumb), antibiotice și hormoni. În plus, enzimele noastre au dificultăți în a digera bine carnea și produsele lactate. Înlocuiți produsele lactate cu lapte vegetal și reduceți consumul de carne la 2 sau 3 porții pe săptămână, favorizând păsările de curte și peștele (mai digerabile).
3. Evitați organismele modificate genetic (OMG-uri)
Pentru că nu știm nimic despre impactul lor pe termen lung asupra corpului nostru.
4. Evitați zaharurile albe și amidon
Ele hrănesc bacteriile rele din intestin și le fac să crească afectând în același timp echilibrul microbiomului. Înlocuiți pastele cu paste cu quinoa sau orez brun, iar pâinea cu pâine din boabe încolțite și deshidratate (Ezekiel sau Manna), considerate vii și mai ușor de digerat. Pentru zaharurile albe, a se vedea punctul 8 despre îndulcitori.
5. Evitați mâncarea nedorită, alimentele procesate și artificiale și conservanții.
„Alimentele” modificate conțin acizi grași trans, aditivi, conservanți, OMG-uri din porumb și soia: toate sunt dăunătoare organismului și microbiomului.
6. Evitați cât mai mult posibil antibioticele farmaceutice
Antibioticele ucid bacteriile, bune sau rele, fără discriminare. Utilizați „antibiotice” pe bază de plante (ierburi antimicrobiene) pe cât posibil, pe măsură ce ucid bacteriile rele, lăsând în același timp cele bune. Dacă ați luat antibiotice, este chiar esențial să luați probiotice pentru a vă restabili flora intestinală. Consultați sugestiile noastre probiotice la punctul 17.
7. Evitați antiacidele
Cercetările au arătat că persoanele care iau în mod regulat medicamente care blochează acidul își modifică diversitatea microbiană, punându-le la risc mai mare de infecții.
8. Evitați îndulcitorii artificiali
Nu numai că îți perturbă ficatul și microbiomul, dar îți declanșează pofta de mâncare, creând un ciclu vicios pentru cei care încearcă să evite dulciurile. Înlocuiți zaharurile rafinate sau îndulcitorii cu zaharuri naturale, cum ar fi miere sau sirop de arțar, cu măsură. Caleste-ti poftele de zahar cu fructe proaspete.
9. Evitați alimentele hiperacidice
Cum ar fi cafeaua, băuturile răcoritoare sau consumul intens de alcool - acestea slăbesc flora intestinală care, pe termen lung, devine deficitară.
Curăță-ți colonul
Eliberați-vă intestinul de acumulările create de alimente nesănătoase de-a lungul anilor. Pe pereții intestinali pot exista materiale compactate sau plăci mucoide care împiedică absorbția mineralelor și încetinesc tranzitul. Amintiți-vă că colonul tău aplatizat acoperă aproximativ suprafața unui teren de tenis, așa că asigurați-vă că îl curățați până la cele mai mici pliuri. 70% din sistemul imunitar se află în tractul digestiv - vă protejează de agresiunile externe și vă asigură buna funcționare a metabolismului.