23 de proprietăți impresionante ale scorțișoarei asupra sănătății
CINNAMON este un remediu antic și bun pentru sănătatea ta.
Sunt sigur că ești de acord cu mine.
Dar DE CE a fost din nou?
Aici veți obține o prezentare generală a celor 23 de proprietăți pozitive pe care le are scorțișoara.
Informații preliminare: Există 2 tipuri de scorțișoară. Odată scorțișoara Ceylon și apoi scorțișoara cassia. Scorțișoara din Ceylon conține 0,04% cumarină, iar scorțișoara cassia conține 5% cumarină. Cumarina poate provoca leziuni hepatice la unii oameni în doze mari. Acesta este motivul pentru care scorțișoara Ceylon este adesea recomandată.
1. Controlează nivelul zahărului din sânge
Mai multe studii au arătat că scorțișoara poate ajuta la rezistența la insulină. În special în diabetul de tip 2, acesta a contribuit la controlul fluctuațiilor glicemiei.
Un alt studiu a constatat că scorțișoara cassia a fost mult mai eficientă în controlul nivelului zahărului din sânge decât scorțișoara din ceylon. Dar, deoarece cantități mai mari de scorțișoară cassia pot duce la afectarea ficatului datorită conținutului ridicat de cumarină, există un truc simplu. Doar luați o doză dublă de scorțișoară din Ceylon. Deoarece chiar și cu o doză dublă, conținutul de cumarină nu este nici pe departe la fel de mare ca în scorțișoara de cassia.
Potrivit lui Paul David în acest raport NPR din 2013, scorțișoara are un efect de 3-5% asupra nivelului de zahăr din sânge. Aceasta este o valoare similară cu cea a generației mai vechi de medicamente împotriva diabetului. Aceasta ar putea fi o alegere ideală pentru persoanele cu pre-diabet. În cazurile severe de diabet de tip 2, este recomandabil să vă consultați medicul de familie în prealabil înainte de a consuma cantități mari de scorțișoară.
2. Ajută la gripa gastro-intestinală
Deoarece scorțișoara are proprietăți antibacteriene puternice, este de departe cel mai bun remediu pentru stomacul supărat. Conform acestui studiu, a fost deosebit de eficient împotriva bacteriilor salmonella. Comparativ cu ghimbirul, care ajută și foarte bine la problemele stomacale, scorțișoara este mult mai rapidă. După ce îl luați, vă veți simți mai bine în câteva minute.
3. Ajută la sindromul intestinului iritabil
Scorțișoară reduce disconfortul asociat cu sindromul intestinului iritabil. De asemenea, reduce flatulența, printre altele, prin uciderea bacteriilor, vindecarea infecțiilor și ajutarea stomacului să producă suc gastric în mod normal. Un studiu japonez a arătat odată că ulcerele pot fi chiar vindecate, dar acest lucru nu a fost verificat.
4. Previne cancerul
Cercetările au arătat că uleiul de scorțișoară este o soluție excelentă în tratarea tumorilor, a cancerului de stomac și a melanomului. Deoarece celulele canceroase au nevoie de zahăr pentru a crește (vezi articolul) și scorțișoara controlează nivelul zahărului din sânge, are un efect atenuant asupra celulelor canceroase.
5. Ajută la artrită/osteoporoză
Unii oameni susțin că consumul de ceai de scorțișoară ameliorează durerea artritei. Alții susțin că masajele cu ulei de scorțișoară ameliorează durerea. Nu știm dacă este adevărat.
. Dar ceea ce știm este că scorțișoara conține niveluri ridicate de mangan. Manganul este folosit de organism pentru a construi oase, sânge și alte țesuturi conjunctive. Deci, se poate întâmpla ca persoanele care au deficiențe în acest mineral să fie mai predispuse la osteoporoză. Desigur, alți factori pot provoca osteoporoză, de ex. consumul excesiv de produse lactate (la articol).
Pudra de scorțișoară se face din scoarța arborelui de scorțișoară.
6. Are efect antibacterian
Uleiul din frunzele de scorțișoară din Ceylon are un puternic efect antibacterian și este, ca să spunem așa, un DEZINFECTANT NATURAL. Puteți dilua uleiul de frunze de scorțișoară cu apă pentru a dezinfecta blaturile de bucătărie, chiuvetele, frigiderul, mânerele ușilor, jucăriile și multe alte lucruri. Mai ales dacă aveți copii mici acasă, ar trebui să evitați utilizarea de agenți de curățare cu substanțe chimice cancerigene și să alegeți în schimb varianta naturală.
7. Conservă mâncarea
Scorțișoara inhibă dezvoltarea bacteriilor. Poate de aceea este utilizat în prepararea alimentelor în țările calde din Asia. În Sri Lanka, aproape fiecare fel de mâncare are un vârf de scorțișoară. Deci, în cazul în care nu aveți un frigider în apropiere și doriți să vă păstrați mâncarea puțin mai mult. foloseste scortisoara:)
8. Neutralizează mirosurile
Nu doar că mirosul de scorțișoară este excelent, este eficient și în neutralizarea mirosurilor și în uciderea bacteriilor care produc mirosuri proaste. Puteți pune pur și simplu 2-5 picături de ulei de frunze de scorțișoară într-un vas umplut cu apă și toate mirosurile sunt neutralizate în câteva minute. Uleiul de scorțișoară diluat poate fi folosit și pentru îndepărtarea rapidă a mirosurilor neplăcute la spălarea podelelor, blaturilor de bucătărie, coșurilor de gunoi sau a interiorului vehiculelor. Această metodă este mult mai bună decât oricare spray chimic.
9. Îmbunătățește starea de spirit
Mirosul de scorțișoară îmbunătățește pozitiv starea de spirit. După cum s-a descris deja mai sus, uleiul din frunze de scorțișoară ajută. Mirosul este deosebit de util cu așa-numitele blues de iarnă.
10. Îmbunătățește funcția de memorie
Conform acestui studiu realizat de Dr. Bryan Raudenbush, scorțișoara, te poate ajuta să rămâi treaz mai mult timp și, de asemenea, să reduci frustrarea atunci când ești la volan. Conform acestui articol, scorțișoara îmbunătățește, de asemenea, timpul de reacție și abilitățile cognitive ale creierului.
11. Este un antioxidant
Cu o valoare ORAC de 267536 µ mol TE/100g, scorțișoara este unul dintre cei șapte ANTIOXIDANȚI CEL MAI IMPORTANT DIN LUME. Antioxidanții reduc formarea „radicalilor liberi”, care sunt responsabili de dezvoltarea cancerului. Atât uleiul esențial din frunzele de scorțișoară, cât și uleiul din scoarță au proprietăți antioxidante.
12. Ajută la scăderea în greutate
Scorțișoara are capacitatea de a subția sângele și acest lucru crește circulația sângelui. Creșterea circulației sanguine crește, în general, metabolismul, ceea ce la rândul său este util în pierderea în greutate. Deoarece scorțișoara are un efect de diluare a sângelui, nu trebuie luat împreună cu alte medicamente pentru diluarea sângelui. Principalul responsabil pentru subțierea sângelui este CUMARINUL. Aceasta este conținută în doze mari de scorțișoară cassia (aproximativ 4%), dar nu și de scorțișoară din Ceylon (0,04%). După cum sa menționat mai sus, cantități mari de cumarină pot duce la afectarea ficatului.
13. Ideal pentru terapii de masaj
Scorțișoara are o proprietate de încălzire. Combinat cu un ulei de masaj, este extrem de eficient în relaxarea și ameliorarea durerilor musculare. Câteva picături de ulei de scorțișoară în apa de baie ajută la relaxare și, de asemenea, calmează mușchii obosiți și dureroși.
14. Combate piciorul atletului
Dacă aveți picior de atlet sau mai rău, ciuperca unghiilor de la picioare.
Atunci scorțișoara este alternativa naturală perfectă pentru combaterea ciupercii. Puteți folosi bețișoare de scorțișoară sau, chiar mai bine, câteva picături de ulei de frunze de scorțișoară, pe care le puneți în baia de picioare. După câteva zile ar trebui să vă simțiți mai bine.
15. Scade colesterolul LDL și trigliceridele
Scorțișoara nu are un efect direct asupra colesterolului, dar poate reduce colesterolul indirect, conform acestui articol. Nu există încă multe dovezi în acest sens.
16. Combate cariile dentare și bolile gingivale
Nu fără motiv, scorțișoara se găsește adesea în pasta de dinți sau în apele de gură. Acest lucru se datorează faptului că proprietățile antibacteriene ale scorțișoarei joacă un rol crucial în eliminarea bacteriilor dăunătoare din gură.
Aici puteți vedea din nou scoarța copacului.
17. Bogat în nutrienți
O linguriță de pudră de scorțișoară conține aproximativ:
0,33 mg mangan (16% din cantitatea zilnică recomandată pentru adulți)
0,76 mg fier (4% din cantitatea zilnică recomandată pentru adulți)
24,5 mg calciu (2% din doza zilnică recomandată pentru adulți)
18. Poate fi folosit ca spray spray
Datorită proprietăților antibacteriene ale scorțișoarei, în special uleiului de frunze de scorțișoară, este o bună protecție împotriva țânțarilor și insectelor. Uleiul este, de asemenea, adesea utilizat în tratamente naturale pentru păduchii de cap, bătături, acarieni și gândaci.
19. Ajută la răceli, dureri în gât și tuse
La primul semn al curgerii nasului sau a mâncărimii în gât, un ceai de scorțișoară sau ceai cu bețișoare de scorțișoară vă poate ajuta. Acest lucru previne apariția bolii. Acest lucru se datorează proprietăților antibacteriene și încălzitoare ale scorțișoarei. Acest lucru stimulează fluxul sanguin, ceea ce duce la o creștere a conținutului de oxigen din sânge. În medicina tradițională chineză, scorțișoara este utilizată pentru a trata MUCCOUS.
20. Împotriva Alzheimerului
Acest articol dintr-un studiu israelian la Universitatea din Tel Aviv arată că scorțișoara poate întârzia progresia bolii Alzheimer.
21. Ajută la depresie
Scortisoara poate fi un remediu excelent pentru depresie. Există unele dovezi că anumite tipuri de bacterii intestinale sunt mai predispuse la depresie *. Dar, deoarece scorțișoara are un efect antibacterian puternic în stomac, ajută la eliminarea bacteriilor rele. Cu toate acestea, scorțișoară elimină nu numai răul, ci și bacteriile bune din stomac. Prin urmare, după ce ați luat scorțișoară, un aliment probiotic sau fermentat precum Sa mananci varza murata sau bautura de paine.
22. Luptă împotriva virușilor
Scorțișoara are, de asemenea, potențialul de a lupta împotriva virușilor. Un studiu indian susține că un polimer procianidin derivat din scorțișoară poate transforma persoanele infectate cu HIV în controlori HIV (cei care poartă virusul, dar nu se transformă în SIDA).
23. Împotriva bolii Parkinson
Deși au fost foarte puține cercetări în domeniu, scorțișoara are o proprietate interesantă de a lupta împotriva acestei boli. Comunicatul de presă din iulie 2014 al Rush University Medical Center afirmă că scorțișoara poate inversa modificările biomecanice, celulare și anatomice care apar în creierul șoarecilor cu boala Parkinson.
Acum ultima întrebare, ce scorțișoară ar trebui să folosești acum? Scortisoara Ceylon sau Scortisoara Cassia?
Vă recomandăm scorțișoara Ceylon din următoarele motive:
UNUL) Scortisoara Ceylon are un nivel mai mic de cumarina
DOUĂ) Scortisoara Ceylon are un gust mai dulce
TREI) Scortisoara Ceylon are o aroma mai buna
PATRU) Scoarța de scorțișoară din Ceylon este mai ușor de mărunțit
CINCI) Scortisoara Ceylon are un gust mai bland si mai complex
P.S. Scorțișoara nu este potrivită doar pentru preparatele dulci, ci și pentru preparatele sărate.
Ți-a plăcut articolul? Apoi, sunteți binevenit să îl împărtășiți cu prietenii!