24 de rețete de citrice anti-oboseală

Fructe legume

[SLIDESHOW] Dacă te-ai săturat de suc de portocale sau de grapefruit stors pentru vitamina C, verifică aceste rețete de feluri de mâncare și deserturi care îți vor permite să adaugi citrice în meniurile tale zilnice. 24 de rețete perfecte pentru a lupta împotriva oboselii iernii.

Pentru a combate virușii și oboseala iernii, avem nevoie de vitamina C. Cu toate acestea, deoarece este o vitamină pe care corpul nostru nu o stochează, singura modalitate de a beneficia de proprietățile sale anti-oxidante în fiecare zi este. consumă-l în fiecare zi! Și aici recomandarea „5 fructe și legume în fiecare zi” își ia sensul deplin, deoarece vitamina C se găsește în principal în fructe și legume (alte alimente au doar câteva urme).

Citricele, o sursă excelentă de vitamina C

După cum recomandăAprifel (agenția de fructe și legume proaspete), prima măsură de adoptat în timpul iernii este să aveți întotdeauna acasă concentrate de vitamina C de iarnă precum citrice, kiwi, pătrunjel. „Citricele (portocale, lămâi, grapefruit, clementine) se păstrează bine și pielea lor groasă păstrează vitamina C”, esențială pentru stimularea sistemului imunitar. În plus, în această perioadă rece, răcelile se înmulțesc, iar portocaliul are particularitatea de a-și reduce simptomele.

Joacă suc de lămâie peste tot, pe pește, în oțet, pentru a condimenta legumele crude sau legumele fierte (50/50 oțet-lămâie): doar sucul unei jumătăți de lămâie asigură 20% din necesarul zilnic de vitamina C.

Citricele sunt utile în curățarea corpului. Pe de o parte sunt sărace în calorii. Dar și o sursă de fibre, pentru a face tranzitul mai lin! Dacă grapefruitul are un efect pozitiv împotriva colesterolului și ajută la creșterea sistemului imunitar, mai ales iarna (cea din Florida se mănâncă din noiembrie până în martie), se știe că lămâia detoxifică ficatul.