3 moduri de a ajunge din urmă la o masă ratată!
Cine nu a ratat o masă? Mai multe motive pot explica un fel de mâncare ratat: gătitul prea lung? Prea mult condiment este una dintre cele mai populare cauze!
Citiți acest articol și aflați 3 moduri de a ajunge din urmă la un fel de mâncare ratat!
1) prinde din urmă un gust ars
Te-ai uitat în altă parte pentru doar câteva secunde ... timpul necesar sosului tău să se întindă și să dea vasului tău un gust ars. Nu vă faceți griji, vă vom ajuta să vă puneți la curent cu un truc super simplu. Pentru a face acest lucru, puteți elimina partea arsă și fie:
- readuceți vasul în sos pentru a găti (la foc foarte mic) timp de câteva minute, adăugând un cartof crud la amestec. Scoateți leguma când o luați de pe foc, masa dvs. ar trebui să fie liberă de gustul ars.
- se adaugă o doză mică de muștar în amestec.
- se adaugă puțin lapte sau 2 linguri de iaurt natural în amestec.
În mod ciudat, fiecare dintre aceste alimente neagă gustul ars.
2) Usturoiul și ceapa prea pronunțate
Din păcate, ați depășit dozele adăugând usturoi sau ceapă în vasul dvs.? În timp ce aceste alimente adaugă aromă și gust bucătăriei, este mai bine să folosiți prea puțin decât prea mult. Pentru a ajunge la gustul unui fel de mâncare care are o aromă pronunțată de usturoi sau ceapă, trebuie pur și simplu să puneți câteva frunze de mentă pentru a le infuza în felul de mâncare și a le îndepărta chiar înainte de servire. Acest truc vă va permite să vă recuperați eșecul culinar, oferind în același timp mesei un gust original.