3; motive de arestare; să mănânce piper măcinat

Ardeiul măcinat poate fi găsit în fiecare supermarket, dar știți cu adevărat ce îl face diferit de boabele de piper? Mult mai puțin pur și natural decât ați putea crede, vă oferim 3 motive pentru a vă schimba obiceiurile alimentare.

motive

6000 de tone este cantitatea de piper utilizată de francezi pe an. Este unul dintre condimentele cele mai consumate din lume deoarece are multe beneficii pentru sănătatea noastră. Din păcate, virtuțile sale nu se găsesc în ardeiul măcinat, care diferă foarte mult de boabele de piper. Boabele de piper sunt bogate în Ulei esențial si in piperină, moleculă care dă acest efect picant piperului. Pentru ardeiul măcinat, este o altă poveste, France 5 a făcut un raport ...

Piper

1. Pesticidele sunt utilizate pentru irigații

Vietnam este cea mai performantă țară producătoare în comerțul cu ardei, în special ardeiul măcinat. A depășit Brazilia, Indonezia și India, iar 50% din preparatele industriale consumate în lume conțin piper vietnamez. De ce ? Pentru că această țară nu este obligată să respecte regulile stricte referitoare la exploatarea și recoltarea piperului, poate produce astfel cantități masive la prețuri atractive. Pentru a iriga plantațiile, unii exportatori folosescÎngrășământ NPK în cantități uriașe. Conform raportului France 5 "Ardeiul, secretele perlei negre" Lansat duminică, 23 februarie 2020, 100 g de îngrășământ NPK pot fi folosiți pentru 200 L de apă. Este 500 g de îngrășământ într-o oală cu piper măcinat. Mai mult, acest îngrășământ este foarte poluant atunci când este abuzat, motiv pentru care mulți Meleaguri vietnameze a devenit infertilă ca urmare a utilizării necorespunzătoare a acestuia.