3 prăjituri dulci cu evidero înlocuitor de zahăr natural
Din ce în ce mai mulți oameni vor să se descurce fără zahăr. Acest lucru poate fi implementat foarte ușor, de exemplu la coacere. Avem pentru tine trei rețete delicioase de prăjituri cu dulceață naturală. Pentru că nu vrei să te descurci complet fără dulciuri.
Zahărul este o materie primă care a fost procesată de mai multe ori și care a fost procesată chimic. Chiar și zahărul brun din trestie aparent sănătos este presat, centrifugat și încălzit în laboratoare.
Din acest motiv, ar trebui să te bazezi pe dulceața naturală. De exemplu sub formă de fructe, miere, stevia, sirop de agave sau sirop de arțar. Prăjiturile cu fructe cu curmale, banane sau stafide sunt plăcute dulci și gustoase chiar și fără zahăr.
Spre deosebire de zahărul industrial, produsele substitutive sunt mai puțin prelucrate - în cazul mierii sau fructelor, sunt chiar complet neprelucrate. Nici cu acestea nu ar trebui să exagerați, dar consumat cu măsură poate fi sănătos. Dulceața naturală vă oferă un echilibru față de dulciurile convenționale.
Ai un vizitator sau îți place doar tortul? Apoi, încercați prăjiturile fără zahăr industrial și faceți-vă ceva bun.
Prăjituri cu lămâie și mure fără coacere
Ingrediente pentru sol
- ½ cană de nuci
- ½ cană de curmale
- 2 lingurite fulgi de cocos
- 1 linguriță scorțișoară
Ingrediente pentru umplutură
- 30 g nuci de caju (înmuiate)
- Suc de ½ lămâie
- 2 lingurițe coajă de coajă de lămâie
- 4 lingurite sirop de agave
- 1/2 cana crema de cocos
- 1-2 pachete de mure
Într-un blender, mărunțiți nucile, curmalele, nuca de cocos deshidratată și scorțișoara. Întindeți amestecul în cupe de briose și apăsați ferm pe fund.
Amestecați nucile de caju înmuiate în blender cu sucul de lămâie, coaja, siropul de agave și crema de cocos. Scoateți din blender și întindeți pe podea.
Acum amestecați o mână de mure și turnați acest amestec pe umplutură și pliați ușor. Puneți prăjiturile în congelator aproximativ 1 oră. Când scoateți, ornați cu fructe proaspete și serviți.
Tort dulce cu banane
- 500 g banane coapte
- 125 g făină integrală de grâu
- 100 g stafide
- 100 ml ulei
- 75 g fulgi de ovăz
- 50 g migdale mărunțite
- 1 vârf de sare
- 50 g plute de cacao (cacao crudă)
- Nucă de cocos disecată
Peste bananele cu o furculiță. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă bananele. Se transformă într-un aluat. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.
Se toarnă aluatul într-o tigaie mică, unsă. Presărați nucă de cocos deshidratată în matriță în prealabil, facilitând îndepărtarea tortului mai târziu. Se coace la cuptor jumătate de oră.
Lasa prajitura sa se raceasca bine. Apoi scoateți-l și serviți-l feliat.
Fursecuri crude cu mere
- 200 de grame de vrajă (încolțită)
- 80 ml suc de mere
- 2 banane
- 3 mere
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 linguriță pudră de vanilie
- 1 vârf de sare
- 200 g cireșe
- 200 g ovăz laminat
- 60 g plute de cacao
- 20 g rachetă sălbatică
Se prelucrează în aluat vrajă, suc de mere, banane, măr (ras), suc de lămâie, pudră de vanilie și sare. Împingeți cu grijă cireșele (tăiate în sferturi), fulgii de ovăz, merele (rase), penele de cacao și racheta într-un castron mare.
Se modelează aluatul în fursecuri rotunde cu diametrul de 5–6 cm și se usucă în deshidratatorul automat la 42 ° C timp de aproximativ 18 ore. Întoarceți-vă o dată după 6 ore.
Pentru o dietă sănătoasă și conștientă, vă recomandăm să alegeți produse de calitate ecologică.
evidero focus: Tot ce are legătură cu zahărul și alternativele sale
Ce putem și ce ar trebui să facem cu zahărul, dacă ar trebui să ne descurcăm cu adevărat fără dulciuri în viitor, la ce trebuie să fim atenți și cum ne putem schimba obiceiurile alimentare, vom raporta în următoarele săptămâni în subiectul nostru principal despre zahăr: